…A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a masszához keverjük. Gombócokat gyúrunk a zsemlemasszából, és forrásban lévő vízbe dobjuk. A vadasmártásba mustárt teszünk, és meglocsoljuk fehérborral. Összeforraljuk, majd lisztből, tejfölből, és…
Hozzávalók: : 2 kg vad- vagy marhahús 3 nagy fej vöröshagyma fél paprika 1 db paradicsom 2 db sárgarépa 2 db nagy ecetes uborka fehérbors pirospaprika babérlevél 1 evőkanál mustár…
…kifőzzük. Szűrőkanállal kiemeljük és lecsöpögtetjük. Vadas mellé, köretként tálaljuk. Megjegyzés: Jó tudni, hogy a sós túrógombócot nemcsak köretként, hanem önálló ételként is fogyaszthatjuk. Ekkor hempergessük vajban pirított zsemlemorzsába és locsoljuk…
…vendégváró finomság nem más, mint hagyományos muffin recept *felturbózott* töltelékekkel – ettől lesz olyan izgalmas, gyors, pratikus, és egyszerűen tökéletes. Előmelegítjük a sütőt közepesnél kicsit melegebbre. Elkészítjük a kívánt tölteléket….
…hűtőbe rakjuk pihenni, míg nem kevertük össze a hozzávalókat. A hozzávalókat egyszerűen összedolgozzuk, a tepsit kivesszük a hűtőből, és a masszát a tepsibe öntjük. A tésztát előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük….
…már úgy érzed készen állnak az összerakáshoz, akkor egyszerűen szedd szét a palacsinta lapokat és kend meg egyik felüket különböző krémmel.(1 nutella, 1csoki puding, 1 tejszín puding) Így, egymásra rakott…
…és zsírozott, lisztezett tepsiben 180 fokon megsütjük. Tetejére tehetünk csokimázat vagy egyszerűen porcukrot. Megjegyzés: Aki szereti, durvára vágott diót tehet a tésztájába. Jó étvágyat! A receptet Zita anyu küldte. Köszönjük!…
…a krémhez. Folyamatos keverés közben figyeljünk arra, hogy ne keményedjen meg teljesen a krém. Ha kész, egyszerűen öntsük bele a piskótatekercsekkel bélelt tálba. A tetejét a maradék piskótával fedjük le….
…a fetakockákat egyszerűen a dinsztelt hússal együtt beleszórom. A tetejére pedig a maradék krumpliszeleteket fektetem. Ezután jön a nyakonöntés a következő szósszal: a tejszínt és a tejfölt keverjük össze, rakjunk…
Hozzávalók: 2 csomag piskóta 2 x 2,5 dl habteszín 25 dkg natúr vajkrém 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg kristálycukor 2 dl hideg kávé + víz instant kakaópor a tetejére…