Gyerek torta
…pörkölt, durvára vágott dió Krém 6 db tojássárgája 25 dkg cukor 7 dl tej 3 csomag vanília ízű pudingpor 10 dkg csokoládé, vagy 3 csapott evőkanál kakaópor 25 dkg Rama…
vadas nyúl pörkölt
Japán szél
…hozzávalókat összekeverjük, és a forrásban lévő tejbe tesszük. Megfőzzük, mikor kihűlt habosra keverjük a margarint, és kanalanként hozzáadjuk a krémet, és a pörkölt darált mogyorót. A tejszínt felverjük, majd rétegezzük….
Nokedli kicsit másként
Hozzávalók: 300g liszt-lehet teljes kiörlésű is 200g zabpehelyliszt 2-3 ek olaj só víz Elkészítés: Sűrű nyúlós tésztává összekevered, majd sós lobogó vízbe szaggatod és 2-3percig főzöd. Gyors öblítés, aztán már…
Vaddisznó pörkölt
Hozzávalók: 1,5 kg vaddisznó ragu 10 dkg füstölt szalonna 2 nagy fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 2 friss édespaprika só bors 2 babérlevél 3-4 dl Kékfrankos Elkészítés: A füstölt szalonnát…
Bombasztikus palacsinta
…be a sütőbe 30 percre. Megjegyzés: Lehet melegen és hidegen is enni. Hidegen tortaként szeletelhető. Kiváló módja a maradékok hasznosításának. Maradék zöldköret, pörkölt, sülthús, száraz sajt, spenót mártás, kőrözött… stb….
Hagymás szelet
…hagymát, olajban pörkölt alapot készítek, beleteszem a húst,fokhagymát mindent kuktába és 1/2 óra, máris kész. Végén egy kis delikátot. Köretnek, burgonya, nokkeddli ki mit szeret. Jó étvágyat! Elkészítési idő: 20…
Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve
…úgy tűnhet, hogy nagyon hosszadalmas és bonyolult elkészíteni ezt az ételt, de a töltelék igazából egy darálthúsból főzött pörkölt, ami tíz perc alatt készen van. A tészta elkészítése: Az élesztőt…
Madártej torta
…Hûtõbe rakjuk kb. 3 óra hosszára. A félkész tortát tejszínnel körbekenjük és pörkölt, szeletelt mandulával panírozzuk. Körberakjuk a kisült habot és a közepét megszórjuk csokiforgáccsal. Tanácsok: 1 db 16 szeletes;…
Mindenféle zöldségleves
Hozzávalók: 2-4 sárgarépa 1-2 fehérrépa esetleg zeller kb. 50 dkg zöldborsó 1 krumpli kolbász vagy virsli, vagy maradék máj/pörkölt liszt olaj 1 tojás só bors pirospaprika Elkészítés: A répákat megpucolom,…
Nutellás tejberizs
…só 10 dkg mazsola 5 dkg darált mogyoró Elkészítés: Morzsoljuk szét nagyobb darabokra a gesztenyét, és pörköljük meg. Főzzük kuktafazékban 35 percig a rizst a pörkölt gesztenyével, 3 csésze vízzel,…