…borssal, köménymaggal és citromlével ízesítve. Megjegyzés: Én ezt tudtam kihozni a klasszikus vadasból fogyókúra alatt. Szerintem nem rossz. A receptet Nyekenyoka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vadas alap készitése szoszos tészták…
Hozzávalók: 50 dkg marhafelsál (lábszár, lapocka) 1 fej hagyma 3 db babérlevél 2 kávéskanál pirospaprika kis Å‘rölt bors só majoránna ételízesítÅ‘ 2 dl tejföl liszt Elkészítés: A marhahúst kb. 3–5…
Hozzávalók: 1 kg hús (bármilyen, én pulykából szokam csinálni) 3 hagyma 2 tejföl mustár (kb. 2 evÅ‘kanál) babérlevél só ételízesítÅ‘ bors étkezési keményítÅ‘ zsiradék (olaj, margarin, vaj, zsír – ki…
…keverjük,hozzaöntjük a lemixerelt léhez ,összeforraljuk ,és visszarakjuk a husikat. Tanácsok: Tésztával ,aki ismeri knédlivel fogyasztja-mi igy szeretjük! A receptet beküldte: kunikunda Hasonló kategóriák élÅ‘ nyúl felvásárlás vadas csirkemellbÅ‘l vadas házinyúlból…
…órát még pároljuk (míg a hús jó puha lesz). Közben kifÅ‘zzük a tésztát, ami a körete lesz. Megjegyzés: Soha nem tudtam vadast csinálni, de ez valami hasonló… A receptet Kata…
Hozzávalók: 1 kg csirke-felsÅ‘comb (egyenként kb. 12.5 dkg-os darabok), frissen Å‘rölt bors, 3 evÅ‘kanál libazsír, 2 evÅ‘kanál szójaszósz, 1.5 dl víz. A mártáshoz: 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 30…
Hozzávalók: 1 db husleveszöldség fagyasztott pár szelet cs.mell vagy. pu.mell 2 babérlevél füszerek 1 175 g kefir 1 kicsi mustár 1 kicsi édesitÅ‘ folyékony Elkészítés: sós vizbe felteszem fÅ‘ni a…
Hozzávalók: 1 kisebb fej vörös hagyma 1 sárgarépa 1 gyökér 1 ek. mustár édesítÅ‘ szer 4 ek joghurt só,bors 20dkg csirkemell Tészta Elkészítés: Vörös hagymát le dinsztelem,a karikára vágót zöldségeket…
Hozzávalók: 2 libacomb, 1 fej hagyma, 2 evÅ‘kanál libazsír, 1 nagy sárgarépa, 1 gyökér, kevés liszt, 1 citrom, 2 babérlevél, 1 evÅ‘kanál mustár, cukor, só, Å‘rölt fehérbors. Elkészítés: A combokat…
Hozzávalók: 40 dkg malachús 1 szál sárgarépa fél darab zellergumó 2 evÅ‘kanál mustár 1,5 dl tejföl 1 evÅ‘kanál liszt olaj babérlevél Å‘rölt bors só Elkészítés: A póréhagymát vágjuk félbe, majd…