Epres gombóc II.
…és 1-1 epret teszünk rájuk, majd gombócokat formálunk, és enyhén sós, forrásban lévő vízben készre főzzük őket. Kivesszük a gombócokat, az előre elkészített cukros morzsába fogatjuk, majd porcukorral szórva tálaljuk….
vadashoz gomboc
Epres gombóc
…kis sót és a lisztet. 1 órára hűtőbe tesszük. A morzsát vajon megpirítjuk, vaníliás cukorral elkeverjük. A gombócokat sós vízben megfőzzük, a morzsában megforgatjuk. Megjegyzés: A receptet Amitola küldte. Köszönjük!…
Szaftos fasirt
…paprikát,köményt,fokit,sür.parit,vizzel felengedjük,sózzuk,és összeforraljuk.Ebbe rakjuk bele a fasirt masszából készült kb.5 cm-es gombócokat,ha kell adunk még hozzá vizet.Ha kész tarhonyával tálaljuk Tanácsok: A darált húsból készülő töltelékekhez(fasirt,töltöttm káposzta,töltött paprika,stb)mindig megpárolom a…
Sajtos-rizses gombócok
…szerecsendióval összedolgozzuk. Teljesen kihűtjük, közben a maradék sajtot apró kockákra vágjuk. A rizses masszából diónyi gombócokat formázunk, és mindegyik közepébe 1-1 sajtkockát teszünk. Kb. 25 gombóc lesz ebből a mennyiségből….
Vodkás-pezsgős citromfagyi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl vodka 4-6 jégkocka 1 citrom reszelt héja 6 gombóc cirtomfagyi 2,5 dl pezsgő Elkészítés A citromhéj kivételével turmixgépbe rakjuk a…
Fagylalttortácskák
Hozzávalók: 5 dkg marcipánmassza, 3-4 tk rum, 2 banán, tejszínhab, néhány szem babkávé, 4 kerek (kb. 10 cm átmérőjű) tortalap (gyümölcskosár), 4 gombóc csokoládéfagylalt Elkészítés: A marcipánt öntözd meg rummal,…
Vaníliaturmix
Hozzávalók: 2dl tej,1 tojássárgája,1 teáskanál vaniliás cukor,1 teáskanál porcukor / 1 gombóc vaníliás fagyi/ Elkészítés: A forró tejben a tojássárgáját óvatosan elkeverjük.Felforraljuk,majd a tűzről félrehúzva a vaníliás és porcukorral édesítjük.Végül…
Vaníliás finomság
Hozzávalók: 5 rész hideg kóla 1 gombóc vanília (vagy más ízesítésű) fagylalt 1 rész tejszínhab 2 koktélcseresznye reszelt csokoládé Elkészítés: Töltsük a hideg kólát a pohárba, és óvatósan tegyük a…
Epres madártej
…halmokat rakunk bele, és mindkét oldalukon megfőzzük. Amikor az összes gombóc kész, kivesszük, lecsöpögtetjük, és konyhai papírtörlőre szedjük. Desszertestálkákra eperkrémet öntünk, habgombócokat teszünk rájuk, és frissen tálaljuk. Megjegyzés: A receptet…
Vaníliás áfonya
Hozzávalók: 35 dkg áfonya fél liter natúr joghurt 2 csomag vaníliás cukor 4 nagy gombóc vaníliafagylalt díszítéshez: citromfű Elkészítés: Az áfonyát kiválogatjuk, megmossuk, és néhány szemet félreteszünk a díszítéshez. A…