Almás gombóc
…almát meghámozzuk, magházát kivágva apróra vágjuk. Összekeverjük a lágy vajjal, darával, tejjel, cukorral, tojásokkal, kevés sóval, annyi zsemlemorzsával, hogy gombócokat formálhassunk belőle, majd fél órát állni hagyjuk, hogy a dara…
vadashoz gomboc
Boros káposzta
…kevés paprikával -összekeverjük -rátesszük a töltelékeket szépen körben /nekem10-12 gombóc szokott kijönni/ -majd a maradék 30 százalék káposzta következik-alaposan megtömhetjük a kuktát,mert össze fog esni, itt már csak körbeszórjuk a…
Tárkonyos krumpligombóc leves
…krumpliból liszttel, tojással, sóval gyors, apró gombócokat csinálunk, és karikára vágott kolbásszal vagy virslivel beletesszük a levesbe. Kb. 5-6 perc múlva 1 kávéskanál liszttel vagy étkezési keményítővel kikavart kb. 1,5…
Pillekönnyű szedres-túrós
…cukor kell, mert gyorsan megég, de ha egyenletesen, a megadott hőfokon sütjük, nem lehet elrontani. A végén cukorral mindenki ízlés szerint édesítheti. Ínyencek a tálalásnál egy gombóc igazi vaníliafagylaltot is…
Almás gombóc
…a dejó is vagy mandula) az olvasztott vajat, tojást, tejet, lisztet és az átszitált zsemlemorzsát.Reszelt citromhéjjal és csipetnyi sóval megízesítjük.Ezt az alapanyagot masszává dolgozzuk össze, gombócokat formálunk belőle, majd enyhén…
Habgombócok epertükrön
…halmokat rakunk bele, és mindkét oldalukon megfőzzük. Amikor az összes gombóc kész, kivesszük, lecsöpögtetjük, és konyhai papírtörlőre szedjük. Desszertestálkákra eperkrémet öntünk, habgombócokat teszünk rájuk, és frissen tálaljuk. Megjegyzés: A receptet…
Finom túrós gombóc
…összegyúrjuk és jól kidolgozzuk. Két órán át állni hagyjuk!!! Gombócokat formázunk a masszából és vaníliacukros lobogó vízben megfőzzük. Meglocsoljuk az olvasztott margarinnal és rápirítjuk a morzsát. Tanácsok: A tetejére porcukros…
Kamaszkori kedvenc
…kuglóf elé tejcsokoládé forgács kerül, rá pedig a csokoládé jégkrém gombóc. Mellé helyezzük el a vaníliajégkrémet áfonyaszemekkel körberakva, melléjük pedig az epercikkekkel körberakott eperjégkrém-gombócot. A tányér közepét vékonyan megszórjuk porcukorral….
Gombóc Artúr kedvenc sütije
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 45 dkg fehér csokoládé 65 dkg ét tortabevonó 1200 g tejszín 1 teáskanál instant kávé 20 dkg liszt 10 dkg…
Cukkinis gombócok hagymás szafttal
Hozzávalók: a gombócokhoz: 70 dkg darált (pulyka) hús 3 db zsemle 1 nagyobb hagyma 3 gerezd fokhagyma pirospaprika bors só 1 tojás ételízesítő + amikor a tepsibe tesszük, 3 karcsúbb…