Juhtúrós háromszögek
…lecsepegni. 2.Pici olajon dinszteljuk meg a hagymat es a fokhagymat es amikor jo puha, adjuk hozza a spenotot. Izesitsuk soval es borssal, majd tegyuk felre kihulni. 3.egy nagyobb talban keverjuk…
vaddisznó karaj római tálban
Csokoládés csigák
…félreteszem habosodni. Egy nagy tálban kézi habverÅ‘vel összedolgozom a 3 dl meleg tejet az olvasztott vajjal meg a tojással egy másikban pedig összevegyítem a porcukrot a liszttel. A habos élesztÅ‘t…
Gombával töltött burgonya
…apróra vágjuk, petrezselymes olajon megpároljuk. A burgonya kivájt részét villával összetörjük, belekeverjük a gombát, sóval, borssal ízesítjük. Megtöltjük a kivájt burgonyákat, kivajazott tálban egymás mellé fektetjük. Tejföllel meglocsolva sütjük meg….
Almakompótos piskóta
…és a sütÅ‘port. 2.) A tojások fehérjét egy külön tálban egy csipet sóval keményre verjük. A habot egy nagyobb fakanállal óvatosan a tésztához adjuk. (HabverÅ‘vel finoman homogén krémmé lehet keverni…
Somlói galuska egyszerűen
…sütök egy piskótát: a tojásokat kettéválasztom, a tojássárgáját a 6 kanál kristálycukorral jó habosra kikavarom, közben a 6 evÅ‘kanál lisztet öszekeverem egy kissebb tálban a sütÅ‘porral. Ezután felverem a tojásfehérjét,…
Gyors kakaós süti
…liszt 1 kávéskanál só tört csokoládé (jó a télapó és a húsvéti maradék is) Elkészítés Az összes hozzávalót egy tálban gépi habverÅ‘vel összedolgozni, majd beletenni tetszÅ‘leges mennyiségű tört csokoládét. Kivajazott…
Rafaello nyami nyami
…„panírozáshoz”: kókuszreszelék Elkészítés: A vizet és a cukrot feltesszük fÅ‘ni. Közben egy tálban összekeverjük a tejport a kókuszreszelékkel. Mikor forr a víz, levesszük a tűzhelyrÅ‘l, és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk…
Legegyszerűbb bögrés
Hozzávalók: 2 bögre liszt 2 ” cukor 2 ” mák 2tasak sütÅ‘po 2 ” tej 2db tojás Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban jól elkerjük, vajazott zsemlemorzsás tepsibe (28X40)öntjük és kb…
Céklás heringsaláta
…következik, amit vékony hosszanti csíkokra szelek. A halat, a céklát, az uborkát és az almát óvatosan összekeverem egy nagyobb tálban (amiben kényelmesen össze tudom keverni a hozzávalókat), meglocsolom az olívaolajjal,…
Töltött csillagtök sajtszósszal
…félbevágtam a csillagtököket. (a belsejüket kicsit kikapartam). Elkészítettem a tölteléket: 3 db zsemlét kockákra vágtam, vízbe áztattam, kinyomkodtam, majd egy mély tálban összegyúrtam egy tojással (plusz a galuskából megmaradt tojásfehérjével),…