Sajtos husitorta
Hozzávalók: személyenként 2 szelet csirke vagy pulykamell kb. 50 dkg reszelt sajt /lehet füstölttel fele-fele arányban keverni, legjobb a trappista-karaván keverék/ pici olaj vagy zsír a jénai kikenéséhez Elkészítés: Egy…
vadfűszer keverék összetevői
Diétás marha (kínai étel)
Hozzávalók: -50 dkg hátszín vagy bélszín, -3 evõkanál szójamártás, -1 evõkanál ötfûszer-keverék, -1 evõkanál méz, -2 gerezd fokhagyma, -1 kávéskanál borecet; A mártáshoz: -3 evõkanál szójamártás, -1 evõkanál citromlé, -1…
Csokis-diós kosár
…ízesítem. A kihűlt kosarakat megtöltöm a töltelékkel, és addig fagyasztóba teszem, amíg gőz fölött megolvasztom a tortabevonót, a csokiba egy kevés étolajat is keverek. Mikor jó a csoki, belemártom a…
Barátság sütemény
…lisztet, egy csésze cukrot, majd egy csésze tejet keverünk hozzá, ügyelve arra, hogy a keverék csomómentes legyen. Ezután az élesztős oldatot keverjük hozzá. A tálat letakarjuk és a kovászt érleljük….
Mákos citromos
…lisztet, 1 púpos evőkanál egész mákot, és fél csomag sütőport keverek bele. Három ilyen lapot sütünk. Krém: 5 dl tejet 2 csomag vaníliás pudinggal, és 4 evőkanál porcukorral sűrűre főzzük….
Tejszínes tejfölös gyümölcstorta
…a keményre felvert tejszínhabot. csatos tortaformában egy sor babapiskótát teszünk, erre a gyümölcsös keveréket, majd megint babapiskóta és a tetejére újból a gyümölcsös keverék. Hűtőben egy napig állni hagyjuk. Nagyon…
Fagylaltkehely áfonyaöntettel és mandulás ostyával
…össze a cukrot, a vajat és a tejszínt egy kisebb lábasban, és forraljuk fel. Vegyük kis lángra, és állandó keverés mellett főzzük további 5 percig, vagy amíg a keverék kissé…
Körözött, ahogy Én szeretem
…paprika, ha a krém narancssárga színűvé válik), sózom, borsozom, majd hozzáadom a hagymát is. Kis tejfölt is keverek a krémhez – ezzel talán könnyebben kenhető (de a túl soktól már…
Szárnyasfalatkák fűszeres bundában
…megsózom és félreteszem. A tojásból, lisztből, tejből és ásványvízből sűrű palacsintatésztát keverek, ízesítem a felsorolt fűszerekkel. Belereszelek annyi sajtot, hogy a massza állaga azért ne legyen túlzottan sűrű. A húscsíkokat…
Epres túrótorta
…vízzel lassú tűzön felolvasztjuk. A tejszínt, a van. cukorral habbá verjük, a túróba belekeverjük, a langyos zselatint, kanalanként a tejszínhabot, a keverék felét a piskótára simítjuk, majd belenyomkodjuk az epreket,…