Borított torta

…a magházakat kiszúrjuk, és az almákat 1.5 cm karikákra vágjuk. A kapcsos tortaforma alját vastagon kikenjük vajjal vagy sütőmargarinnal, 5 dkg cukrot elkeverünk fahéjjal, majd rászórjuk a vaj vagy sütőmargarin…

Cseresznyés pite

…20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin megolvasztva 70 dkg lédús, érett cseresznye A tetejére 5 dkg finomliszt fél teáskanál őrölt fahéj 5 dkg kristálycukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Diós sarok

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40 perc A töltelékhez 4 ek víz 2 csomag vaníliás cukor 200 g vaj vagy sütőmargarin 200 g cukor 200 g hántolt…

Tortapótló

…egész tojás 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál olvasztott méz 3 evőkanál tej 45 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna Töltelékhez 15 dkg vaníliás cukor 22 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Szentesi kapros-túros lepény

…vaníliás cukor 4 dkg vaj ízlés szerinti mennyiségű zöld kapor 4 tojás fehérje 6 dkg porcukor a tojásfehérjéhez késhegynyi só Elkészítés: A 4 tojás sárgáját a vajjal kikeverjük, majd a…

Gesztenyetorta

…nem várjuk meg amíg kihűl, előtte belekeverjük a vaj vagy sütőmargarin felét. A többi vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a porcukorral, és a langyosra hűlt vajas vagy sütőmargarinos csokival, ezután…

Brokkolis rakott burgonya

Hozzávalók: 4 személyre: 60 dkg burgonya, 60 dkg brokkoli, 5 dkg vaj, 1 őrölt szerecsendió, 4 tojás, 3 dl tejszín, 10 dkg mozzarella. Elkészítés: A burgonyát megmossuk, sós vízben puhára…

Részeg Izidor

…darált dió másfél dl rum Krém 4 tojás 5 kanál porcukor 1 kanál kakaó 25 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tojássárgát kikeverjük a 15 dkg porcukorral, a vajjal vagy…

Gombás hússal töltött pirog

…2 evőkanál vaj 30 dkg darált hús 1 tojás só bors Elkészítés: Egy edényben összekeverjük a lisztet, a sót és a sütőport. Hozzáadjuk a puha vajat, a tojást és a…

Gyümölcsös túrótorta III.

Hozzávalók: kb. 12 szelethez: A tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg vaj + a formához 5 dkg cukor 1 tojássárgája (fehérje a túrós masszába kell) A túrós masszához: 50 dkg…