…egészen levágjuk, a narancsot felkarikázzuk, és a karikákat kockákra aprítjuk. A fokhagymát összezúzzuk. A legnagyobb méretû AMC-serpenyõt felforrósítjuk, majd a bõr nélküli oldalával egyenként beletesszük a kacsadarabokat. Ha megpirult, és…
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2,5 dl tej 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 10 dkg Rama csipet só Elkészítés A 2,5 dl tejben kis…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg alma babapiskóták 2 vaníliás puding 5 dl víz cukor citromlé Elkészítés A lereszelt almákat puhára pároljuk. A pudingokat elkeverjük a…
Hozzávalók: 1,5 dl hozzáadott cukor nélküli narancslé, 15 dkg probiotikus natúr joghurt, 4 evőkanál instant zabpehely, 1 teáskanál méz Elkészítés: Tegyük az összes hozzávalót mixerbe, és kb. 30 mp-ig kavarjuk…
Hozzávalók: 8 szelet csont nélküli karaj (vagy comb) 40 dkg fagyasztott kelbimbó 10 dkg vaj 4 tojás 5 dkg reszelt sajt só őrölt bors Elkészítés: A hússzeleteket vékonyra kiverjük, sózzuk,…
Hozzávalók: 60 dkg bőr nélküli csirkemell vagy felsőcomb kicsontozva 2 fej hagyma 4 dl félédes fehérbor 3-4 dl tejszín 10 dkg durvára vágott dió 3 db savanyú alma méz só…
…a maradék 1 evőkanál tejet. A kakaó nélküli tésztákat tepsi méretűre nyújtod (vigyázz könnyen ragad) és 1-1 lapot sütsz ki belőle, amit sülés után még melegen 3-3 egyforma részre vágsz…
Hozzávalók: egy fél literes üveg megtöltéséhez: 1 nagy csokor friss bazsalikom 2 csokor friss petrezselyem zöld 2-3 csapott evőkanálnyi héj nélküli mandula 1 evőkanálnyi reszelt kemény sajt (Grana Padano, Pecorino)…
…Végül a liszttel kidolgozzuk, amíg el nem válik az edény falától. Kinyújtjuk, és bármit süthetünk belőle. Pl: kakaós csiga, bukta, kalács stb. Hasonló kategóriák kelesztés nélküli bejgli kelesztés nélküli beigli…
Hozzávalók: 70 dkg csont nélküli karaj vagy szárnyas mellfilé 30 dkg füstölt szalonna 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 1 kis pohár 20%-os, jó minőségű tejföl mustár bors…