Tejszínes torta
…liszt 5 dkg folyékony vaj Az égetett tésztához: 2 dkg vaj 6 dkg liszt 2 tojás A zseléhez: 1 csomag zselatin (10 g) 40 dkg málna 1 citrom leve 1…
vaj nélküli sütemény
Rizstorta
…8 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dkg cukor 3 dl tej 1 vaníliapuding 1 csomag mazsola (aki nem szereti, elhagyható) baracklekvár Tészta 2 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor…
Gesztenyefelfújt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:50 perc vaj vagy sütőmargarin a formák kikenéséhez 3 dl tej 2 ek liszt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 ek rum…
Rumos trüffelcsillag
Hozzávalók: kb. 45 darabhoz: A trüffelkrémhez: 5 dkg mascarpone 1/2 teáskanál porcukor 5 dkg tejcsokoládés tortabevonó 1 csapott teáskanál vaj 2 teáskanál rum A tésztához: 20 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Mézes-diós
Hozzávalók elkészítés:1 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:10-15 perc 50 dkg sima liszt 5 dkg porcukor 1 tojás 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál méz lapos…
Mézes krémes III.
…belekeverjük a vajat. Amikor már csak langyos, rákenjük a süteményre. A süteménynek legalább fél napot állnia kell, hogy puha legyen, ezután szeleteljük. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: másnap Nehézségi…
Lazac rákszószban
…lisztes vaj (vaj és liszt 1:1 arányban összedolgozva) 1 csokor petrezselyemzöld só bors néhány csepp citromlé Elkészítés: A rákot enyhén sós vízben megfőzzük, kinyerhető húsát félretesszük. A meghámozott vöröshagymát kockákra…
Kakaós Kalács + kép :)
Hozzávalók: ■3 dl tej ■3 ek cukor ■5 dkg friss élesztő ■2 dk olvasztott vaj ■3 tojássárga ■60 dkg liszt ■1 csapott mk só Kakaós töltelék: ■8 dkg vaj ■2…
Amerikai bagel
…vízzel és egy kis liszttel simára keverjük. Letakarva 10 percig pihentetjük. A tejet a vajjal addig melegítjük, amíg a vaj fel nem olvad. A tojássárgáját hűtőbe tesszük. A tojásfehérjét a…
Angol szelet
…porcukor 6 db tojás 1 vérnarancs aroma 25 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját, a porcukrot és a vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük. A szalakálit feloldjuk…