Hozzávalók:

• Ezeket kell beszerezned:
• 30 dkg liszt
• 25 dkg túró
• 25 dkg sütőmargarin
• 2,5 dkg élesztő (nem kell futtatni!)
• 1-2 kiskanál só
• reszelt sajt (10-15 dkg) vagy szezámmag
• egy arasz vékony füstöltkolbász
• 1 tojássárga a kenéshez

Elkészítés:

Így készítsd: Egy tálban gyúrd össze a lisztet, a túrót, a margarint, az elmorzsolt élesztőt, ha kívánod, még egy kis sajtot is! Tedd a tésztát legalább 1 órára (max. 3 napra) a hűtőbe, hogy kicsit összeálljon. (Minél tovább van hűtve, annál jobban megkel sütéskor.) A bőr nélküli kolbászt karikázd fel, a szeleteket vágd félbe (félkört kapsz)! A hideg tésztát lisztes deszkán kicsit gyúrd át, majd nyújtsd kb. fél cm vékonyra! Szaggasd ki közepes (kb. 5 cm-s) szaggatóval, tegyél rájuk 1-1 kolbászdarabot, majd hajtsd félbe, a széleket gyengéden nyomkodd össze! Tedd őket sütőpapíros tepsire úgy, hogy a

Megjegyzés:

Egyszerű, gyors és abbahagyhatatlanul finom! Ha vendégek is jönnek, a dupla adag is elfogy! Próbáld ki! Jó étvágyat!

A receptet Szalai Tünde küldte. Köszönjük!