Mézes szelet
…pudingport 3-3 dl tejjel külön-külön megfőzöm, állandó kevergetés mellett. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverem, majd ezt a vajas vagy sütőmargarinos krémet megfelezem. Ezután a vajas vagy sütőmargarinos…
vajas csokoládékrém tortába
FRANCIA KRÉMES
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 cs. vajas leveles tészta 6 tojás 24 dkg cukor 12 dkg liszt 2 cs. vaníliás cukor 6 dl tej 4…
Királynő kedvence
…vajjal vagy sütőmargarinnal kikenünk, és a vajas vagy sütőmargarinos kenyereket egymást félig lefedve belefektetjük, a lecsepegtetett mazsolát rászórjuk. A tojásokat a cukorral simára keverjük, a tejjel felengedjük, egy-egy csipet szerecsendióval…
Tiramisu szelet
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojásból barna piskóta 5 dl növényi tejszín 1 doboz natúr vajas vagy sütőmargarinos krém 20 dkg porcukor 1 csomag…
Schwarzwaldi (fekete erdei) meggytorta
…csokit a vajas vagy sütőmargarinos masszához adjuk. A tojásfehérjét habbá verjük, és a lisztkeverékkel felváltva óvatosan a vajas vagy sütőmargarinos masszához keverjük. 24 cm-es tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, zsemlemorzsával megszórunk,…
Különleges krémes
Hozzávalók: 50 dkg mélyhűtött leveles vajas tészta (ez lehet saját készítés is),30 dkg gesztenyemassza, 4 evőkanál rum,1 cs. hidegen készíthető vaníliakrém.3 dl tej,5 dkg vaj,25 dkg babapiskóta, 1 tojás,porcukor a…
Tejszínes karfiolleves vajas galuskával
…2 dl tejszín petrezselyem A vajas galuskához: 5 dkg vaj 5 dkg liszt 1 csipet só 1 tojás Elkészítés: Feltesszük a karfiolt főni a fűszerekkel, olajjal és a leveskockával. 15…
Filléres torta
…tetejét a félretett vajas vagy sütőmargarinos krémmel tetszés szerint díszítjük. Csak másnap szeleteljük. Kakaót is keverhetünk a vajas vagy sütőmargarinos krémhez. Aki vastagon szereti a krémet kétszeres adagot keverjen. Jó…
Narancsos brownies
…trükk azért jó, mert a narancshéj nem tapad rá a késre.) Ha a vajas csoki már kihűlt, összeállítjuk a tésztát. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a sóval, majd a…
Sajtkrémmel töltött csirkemell zöldségrétessel és kapormártással
…majoranna 1 csomag vajas tészta 1 db tojás 2 evőkanál liszt 2,5 dl tej 1 dl tejszín 1 csokor kapor 1 db citrom Elkészítés: A csirkemellekből nyitott szeleteket vágunk, sózzuk,…