Rokfortos-körtés tortácska

…kakukkfű ágat teszünk rá, olívaolajjal meglocsoljuk. 10. 200 fokos sütőben 12-14 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Fotó: AS Őszi Balázs receptje, további fotókat és érdekességeket a recepttel kapcsolatban itt találsz! >>>…

Pulykaaprólék leves

…dúsítjuk levesünket. Ehhez a tojássárgájával elkevert tejszínhez előbb kevés forró levest merünk, és csak ezután adjuk a teljes tömeghez, tálaláskor a csontot kiszedjük. Betétje vajas galuska. A receptet beküldte: Polli…

Leveles kakaós csiga

…tészta tetejét bevagdaljuk, és 20-30 percig pihentetjük. 3.) A rétestésztát lisztezett deszkán téglalap alakúra és kb. fél cm vastagra nyújtjuk (nagyobbra, mint a vajas teszta). A vajas tésztát a közepére…

Gyors máglyarakás

…diót(ízlés szerint), fahéjat(ízlés szerint).Állni hagyod.Közben felteszed a tejet a főzőlapra és felmelegíted benne a teavajat(olvadjon csak!:)), hozzáadod a porcukrot(ízlés szerint), ne legyen gej, de édes legyen a tejes, vajas alap.Nos…

Szőlős csirke

…tüzet, és lefedve oldalanként 6-8 perc alatt megsütjük a vajas olajon fedő alatt a csirkemelleket. Ha a sütési idő végén beléjük szúrunk egy késsel, és áttetsző lé csordogál ki belőlük,…

Mézeslap töltelék

…főzünk, és hidegen a vajas vagy sütőmargarinos krémhez keverjük. A lapokat megtöltjük, és kissé lepréseljük, majd hosszúkás szeletekre vágjuk. Csokimáz: 10 deka vajat vagy sütőmargarint, 10deka kristálycukrot, 2 ek. kakaóval…

Fehércsokis süti

…sütőmargarinozok, kilisztezek egy 20×30 cm-es tepsit. Előkészítem a fehércsokoládét. Gőz fölött kevergetve összeolvasztom a felét, azaz 15 dkg-ot az összes vajjal vagy sütőmargarinnal, aztán a vajas vagy sütőmargarinos – csokis…

Tejszínes karfiolleves vajas galuskával

…2 dl tejszín petrezselyem A vajas galuskához: 5 dkg vaj 5 dkg liszt 1 csipet só 1 tojás Elkészítés: Feltesszük a karfiolt főni a fűszerekkel, olajjal és a leveskockával. 15…

Csokoládés piramis

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:15-20 perc Piskóta recept (a klasszikus alaprecept) 7 db tojás 14 dkg cukor 15 dkg liszt Csokoládés tortakarika 7 db tojás 14…

Vajas Burgonyapogácsa

…cs. sütőport gyúródeszkán jól összedolgozzuk, egy kevés sót, 1 dl tejfölt és egy egész tojást gyúrunk bele, és hideg helyen pihentetjük. Azután 3* kinyújtjuk, hajtogatjuk, mint a vajas tésztát, mindannyiszor…