Máglyarakás
Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben, majd mérsékljük a hőfokot sütési idő:45 perc 20 dkg vajas kifli, vagy kalács 3 tojás 1/2 liter tej 10 dkg porcukor…
vajas vaníliakrém
Narancsos túrófelfújt
…keverjük. A 4 tojásfehérjét kevés sóval kemény habbá verjük. A már hideg darához keverjük a túrót, a mazsolát, majd a vajas vagy sütőmargarinos masszát és végül a tojáshabot is. Egy…
Illatos almás-csokis muffin
…megtisztított, apró kockára vágott almát és a csokidarabokat, majd összekeverjük a vajas masszával. Langyos vízzel nagyon sűrű piskótatészta állagúra hígítjuk a tésztát. A muffinsütő mélyedéseibe muffinpapírt teszünk, és 2/3 részig…
Fahéjas almatorta
…vagy sütőmargarint, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat és a tejszínt. A sütőport összevegyítjük a liszttel, a vajas vagy sütőmargarinos krémhez adjuk, jól összekeverjük. A tésztát tortaformába töltjük, és…
Háztető
…vagy sütőmargarint a cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük. A gesztenyepürét áttörjük, összekeverjük a dióval, rummal, majd a vajas vagy sütőmargarinos krémmel. A piskótalapokat megkenjük baracklekvárral, a barna lap közepére…
Sajtos kosárkák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 25 dkg liszt 1 sütőpor 30 dkg sajt 5 tojás 1,5 evőkanál só 2 tejföl 1 csomag fagyasztott leveles vajas…
Hófehérke III.
…dl tejet 3 evőkanál liszttel állandóan kevergetve sűrűre főzünk, ha kihűlt, a vajas krémhez keverjük. A lapokat ezzel a krémmel töltjük meg, a tetejét porcukorral hintjük meg. Egy éjszakát hagyjuk…
Babapiskótás
…masszát, és lassú tűznél sűrűre főzzük. Állandó keveréssel kihűtjük, majd a margarint, a vaníliás cukrot, és a porcukrot habosra keverjük. A vajas vagy sütőmargarinos krémet összedolgozzuk a kihűlt, főzött krémmel….
Magos-burgonyás pogácsa
…a napraforgómag 3/4 részét, és jól összegyúrjuk. Cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk, és 20 percre a hűtőbe tesszük. Kivesszük a hűtőből, kissé kinyújtjuk, majd kétszer-háromszor összehajtogatjuk, mint a vajas tésztát….
Tejszínes csirke diódarabkákkal
…dióbelet durvára törjük, megszórjuk vele a kész ételünket. Vajas, zelleres burgonyapürével tálaljuk. Megjegyzés: Könnyű, nyári ebéd vagy vacsora. Nem lehet mindig vadat vagy más nehéz ételt enni, bár én azokat…