Almás torta II.
…beleütjük. Szórhatunk bele apró darabokra vágott diót, mazsolát. A sütőt előmelegítjük kb. 200 fokra. A lisztet a sütőporral és a tejjel simára keverjük, majd a tojásos-vajas cukorral összedolgozzuk. Kikenünk egy…
vajas vaníliakrém
Kókuszos tekercs
…összekeverjük a margarint a porcukorral, és a tojással, majd beleforgatjuk a kókuszreszeléket. A barna tésztát tetszés szerinti vastagságúra nyújtjuk, rákenjük a vajas vagy sütőmargarinos krémet, majd föltekerjük. Vékony szeletekre vágva…
Meggyes-mákos muffin
…fahéjat, és fakanállal a cukros-tojásos-vajas/margarinos elegybe forgatjuk. A masszára reszeljük a citrom héját, hozzáöntjük a tejet, meg a lecsöpögtetett meggybefőtett, és mindezt néhány mozdulattal elkeverjük. A kész tésztát kiadagoljuk a…
Szilvás-diós pite
…rumot kanalanként dolgozzuk bele. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, a vége felé a maradék cukrot is hozzáadjuk. A liszt egyharmadát a vajas vagy margarinos vagy sütőmargarinos masszára szitáljuk, a…
Dobos torta
…porcukorral simára keverjük, majd hozzáadjuk a kakaót. A kihűlt pépet apránként hozzáadjuk a vajas vagy sütőmargarinos krémhez, és ezzel töltjük meg a lapokat. Tetejét csokival vonjuk be. Összeállítás: lap-krém-lap-krém-lap-krém-lap-krém-lap-olvasztott csoki….
TÚRÓKOCKA
…adagolva belekeverjük az olajat és a tejet is. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tojáshabot. Nagyobb, vajas vagy sütőmargarinos- lisztes tepsiben sütjük. A krémhez valókat jól kikeverjük és a…
Mustáros-fehérboros lazac töltött tojással
…keveset, és rendezzük el körülötte a töltött tojásokat. A megmaradt mártást tűzforrón külön tálaljuk. Párolt petrezselymes rizzsel, vajas burgonyapürével vagy frissen sült burgonyatallérral tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
Francia csokis keksz
…tepsit sütőpapírral kibélelünk. A tojásokat kettéválasztjuk, a tojásfehérjét felverjük. A vajas vagy sütőmargarinos masszát felváltva adagolva összedolgozzuk a felvert tojásfehérjével, és a kakaós liszttel. A masszát habzsákba kanalazzuk, majd tetszés…
Sajtos – szakállas aprósüti
…belőle. (készíthetjük mirelit vajas tésztából is) Töltelékhez az anyagokat jó habosra kikeverjuk és a korongokat összeragasztjuk. A korongok tetejét, megkenjük a sajtkrémmel és megforgatjuk reszelt sajtban, ezért hivják szakálas pogácsának….
Vaníliakrémes, kakaós piskótakocka
…ha a puding kihűlt, hozzákeverem a vajas vagy sütőmargarinos masszához. A kihűlt piskótát kettévágom, és megtöltöm a vaníliakrémmel. A tetejéhez vízfürdőn megolvasztom a csokit, és még frissiben a piskóta tetejére…