Ropogós csokis-mogyorós torta
…krémhez 10 tojássárgáját, 6 kanál lisztet és a vaníliapudingot 1,5 liter tejben megfőzzük, még melegen elfelezzük, egyik felébe 10 dkg csokit, a másik felébe 5 vanília cukrot teszünk. 37,5 dkg…
vanília krém tortához
Krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 25 dkg liszt 16 dkg Rama 2 dl tejföl csipet só Krém 6 kanál porcukor 4 vanília puding 8 dl víz…
Habkönnyű epres koszorúk
…1,5 dl habtejszín 1 evőkanál krémes ricotta (aki jobban szereti, natúr krémsajttal, mascarponéval is helyettesítheti) 1,5 evőkanál porcukor (ha valaki még édesebben szereti, növelheti a mennyiséget) 1/2 rúd vanília kikapart…
Tiramisu
…a rumos feketekávéba, és lerakom egy üvegtálba. Rásimítom a krém felét, majd ismét rumos kávéba mártott babapiskóta következik, majd rásimítom a megmaradt krémet. A tetejét kakaóporral megszórom. gyermekkel is készíthető…
Finom, tartós csokis linzer
Hozzávalók: o 50 dkg liszt o 34 dkg vaj o 6 db tojássárgája o 16 dkg cukor o ½ – ½ fiola vanília és mandula aroma o étcsoki/tortabevonó (kb. 15…
Diós brownie
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 18 dkg étcsokoládé 8 dkg vaj, vagy sütőmargarin 4 tojás 2 teáskanál vanília aroma 35 dkg cukor 20…
Pisztáciás citromhab
Hozzávalók: 5 dkg vaj 3 tojássárgája 1 dl friss citromlé 1 dl friss lime-lé 3 teáskanál édesítőszer 2 teáskanál reszelt citromhéj 4 tojásfehérje 1 teáskanál vanília-aroma 3 dl tejszín mentalevelek…
Hatlapos süti
…tej amennyit felvesz ( kb. 4 dl ) Krémhez 4 csomag vanília pudingpor kakaópor 1,70 liter tej ízlés szerint cukor 1 vaníliás cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 6 egyforma…
Gyümölcstorta pudinggal
Hozzávalók: 4evk liszt 4evk cukor 4db tojás 1cs vanilia puding zselatin gyümölcsök fél cs sütőpor fél l tej vaj Elkészítés: Szétválasztjuk a tojás sárgáját és fehérjét, a fehérjét kemény habbá…
Citromos-mákos muffin
…és a fahéjjal. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, a vanília aromával, majd hozzáadjuk a felvert tojásokat. A masszához adjuk a lisztes keveréket. Belereszeljük a citrom…