Mexikói csokitorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 2 érett mangó 3 ek. tequila Krém 3 dl tejszín 40 dkg tortabevonó Tészta 8 dkg vaj vagy sütőmargarin (olvasztva) 20…
vanília krém tortabevonó
Eszkimó szelet
…elég édes, keverhet még bele cukrot, de szerintem nem kell. A kihűlt lap tetejére simítjuk a krémet, és a felolvasztott tortabevonóval megcsepegtetjük, hogy pöttyös legyen. Hamar megsül, figyelni kell, nehogy…
Joghurtkrémtorta
…az egészet betesszük a hűtőszekrénybe. Amikor a joghurtkrém „kötni” kezd, kemény habbá verjük a tejszínt a vaníliás cukorral, és kanalanként, kíméletesen beledolgozzuk a krémbe. A felét a piskótalap tetejére simítjuk,…
Gyömbéres marcipán
Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 4 dkg gyömbér 20 dkg natúr marcipánmassza 7,5 dkg porcukor 15 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítés: Meghámozzuk, és finom lyukú reszelőn lereszeljük a gyömbért. Összedolgozzuk a marcipánnal…
Bajor körtetorta
…lángon sűrűre főzzük a vaníliarúddal, (de csak forrpontig, mert összeugrik a tojás), majd levesszük a tűzről. A vaníliát kivesszük, vagy ha vaníliás cukrot használunk helyette, azt most keverjük bele. Közben…
Gesztenyés tekercs 2
…margarin – 20 dkg porcukor – 1 tortabevonó Elkészítés: A gesztenyemasszát, rumot, porcukrot összegyúrjuk. Zsírpapiron, vagy porcukrozott deszkán kinyújtjuk. A pudingporból és a tejből pudingot főzünk, majd kihűtjük. A margarint…
Rumos-szilvás falatok
…dkg tortabevonó 50 szem mandula Elkészítés: A margarint, a porcukrot, egy csipet sót, a vaníliás cukrot gépi habverővel habosra keverjük, és a liszttel tésztává gyúrjuk. Cipónak formázzuk, fóliába tekerjük, és…
Lúdláb
Hozzávalók: Tésztához: 16 dkg cukor, 4 tojás, 15 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 evőkanál kakaó, Krém: 20 dkg sütőmargarin, 15 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaó, 3 csapott evőkanál liszt,…
Bögrés csokitorta
Hozzávalók: 1/2 bögre tej 2 tábla 85%-os csokoládé 25 dkg sütőmargarin 1 bögre cukor 3 tojás 1 tojássárgája 2,5 bögre liszt 3 teáskanál sütőpor 2 tortabevonó Elkészítés: A tejet kis…
Piskótás ostyaszelet sütés nélkül
…vaníliás cukor A sziruphoz 1 dl víz 10 dkg cukor 0,5 dl rum A mázhoz 1 tortabevonó csokoládé 1 evőkanál olaj Elkészítés Először a szirupot készítjük el, hogy kihűljön, mire…