Duna-hullám VI.

…A krémhez a tejből és a pudingporból sűrű krémet főzünk. A margarint a cukorral és a citromlével kikeverjük, majd a két krémet összedolgozzuk. A kihűlt tészta tetejére kenjük. A tetejét…

Tűzoltó szelet

…vaníliacukor, 8 dkg porcukor, 8 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 tojás. Összegyúrjuk, kinyújtjuk, és a tepsibe tesszük. Töltelék: 1 üveg magozott meggyel megszórjuk a tésztát. 2 cs vanília pudingporból és…

Hamis tiramisu

…1,5 csomag babapiskóta kevés hideg feketekávé Elkészítés A 4 dl tejből, 3 evőkanál cukorból és a pudingporból sűrű pudingot főzünk. A tejszínt kemény habbá verjük 1 evőkanál cukorral, (még jobb,…

Epertorta

…vagy sütőmargarint. 22-24 cm-es tortaformában süssük kb. 35 percig, 3-4-es fokozaton. Krém: a zselatint a csomagolásán írtak szerint beáztatjuk. A vaníliaízű pudingporból a tejjel és cukorral a csomagolásán írtak szerint…

Stracciatella

…1 csomag zselatin 3 dl tejszín Elkészítés A piskótákat megsütöm a hagyományos módon, majd hagyom kihűlni.A krémhez a tejből és a vaníliás pudingporból, valamint 25 dkg cukorból vaníliás pudingot főzök….

Kekszes puncs szelet

pudingporból 1 liter tejben pudingot, majd belekeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét. Ízlés szerint adunk hozzá kristálycukrot, és ráöntjük a kekszre. Hűtőben tároljuk, tálalás előtt a 2 csomag tejszínhabport felverünk…

Gyümölcsös gúla

…mennyiségű gyümölcs vagy befőtt Elkészítés Adagonként 8 darab babapiskótát cukorral, vaníliás cukorral ízesített forralt tejbe mártunk. Négyet leteszünk egy tálka aljára, és vaníliás pudingporból + tejből + cukorból főzött pudingot…

Túrós rétes vaníliakrémmel

…erősebb lánggal kb. 25 perc alatt megsütjük. Közben a tejből és a pudingporból előírás szerint elkészítjük a pudingot, majd langyosra hűtjük. Amíg hűl, a tejszínt kemény habbá verjük, a vége…

Epres kosárka

…tojásfehérjével, sorakoztasd sütőlemezre, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10 perc alatt süsd szép világosra. A formákból kiborítva hagyd kihűlni. A tejből és a pudingporból állandóan kevergetve főz sűrű pudingot,…

Gesztenyés tekercs 2

…margarin – 20 dkg porcukor – 1 tortabevonó Elkészítés: A gesztenyemasszát, rumot, porcukrot összegyúrjuk. Zsírpapiron, vagy porcukrozott deszkán kinyújtjuk. A pudingporból és a tejből pudingot főzünk, majd kihűtjük. A margarint…