Sharlotte Royal
…vaníliás és tejszínes pudingból a tejjel és cukorral pudingot főzünk. Még forrón belekeverjük a tojások sárgáját, és a fehérjéből felvert habot. A zselatinport 1 dl langyos vízzel feloldva jól elkeverjük…
vaníliasodó készítése pudingból
Tejszínes almatorta
…A pudingból a tasakon található leírás szerint, de csak 750 ml almaborral (vagy almalével), és 250 gr cukorral pudingot készítünk. Az összevagdalt almát a forró pudingba keverjük, és a tortaformába…
Trifle
Hozzávalók: megmaradt kalács, piskóta, bármilyen édes keksz alkohol (rum, brandy, gyümölcslikőr) vaníliamártás (pudingból könnyen elkészíthető), vagy desszertkrém, krémsajt gyümölcs (ribizli, málna, eper, mangó, mandarin, őszibarack, stb.)vagy lekvár, kompót, esetleg ezek…
Túrókrémes rakottas
…a vaníliás pudingból és a barackbefőtt 1 dl levéből sűrű krémet főzünk. A tűzről levéve belekeverjük a tojáshabot és a túrós masszát. Kb. 40 db babapiskótát a kávé és a…
Filléres torta
…nagyságúra kinyújtjuk, megsütjük. Ha tortát készítünk, a tésztákat kettévághatjuk, hogy hat lapot kapjunk. Közben a tejből, cukorból, tojássárgából, és a pudingból sűrű krémet főzünk. Amíg hűl, a vajat vagy sütőmargarint…
Hideg krémes
…13 evőkanál cukor 1 Rama margarin 1 tábla tortabevonó (étcsokoládés) Elkészítés 1 közepes nagyságú tepsibe lerakunk egy sor kekszet. A tejből, pudingból, zselatinból és a 4 tojássárgából krémet főzünk állandó…
Elefántszem
…olajos nyújtófát helyezzünk. Az olajos nyújtófa azért kell, hogy a tészta ne törjön meg. A pudingból sűrű krémet főzünk, majd miután kihűlt, hozzáadjuk a margarint, melyet előzőleg 25 dkg cukorral…
Mézes tekercs
…keményre vert habját. Papírral bélelt nagy tepsire öntjük, és megsütjük. Amikor megsült, nedves konyharuhára borítjuk és feltekerjük. Krém készítése: a gesztenyemasszát a vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük, majd ezzel töltjük meg…
Boccaccino szelet
…tovább csökkentjük a hőt 150 C-ra, és még egyszer 10 percig sütjük a tésztát. Ha megsült, a tepsiben hagyjuk, kihűtjük, és a következő krémez tesszük rá. Krém készítése: a vajat…
Mézes tekercs
…Papírral bélelt nagy tepsire öntjük, és megsütjük. Amikor megsült, nedves konyharuhára borítjuk és feltekerjük. Krém készítése: a gesztenyemasszát a vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük, majd ezzel töltjük meg a tekercset. Tippek…