Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 cs. vanília puding
20 dkg porcukor
pici rum
25 dkg Rama
kakaó
1/2 cs. sütőpor
25 dkg liszt
40 dkg cukor
8 db tojás
3 dl tej
kókusz
csokoládé a tetejére
Elkészítés
8 tojássárgát a cukorral és 8 kanál forró vízzel habosra keverünk. A tojások habját és a lisztet az elkevert sütőporral belekeverjük, majd a tészta több mint a felét zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük. A tészta megmaradt részébe kakaót keverünk, és a sárga tésztába kanállal ide-oda belerakjuk. Krém: a Ramát a porcukorral, pici rummal kikeverjük, a pudingból 3 dl tejjel pépet főzünk, kihűtjük, majd a Ramás masszához keverjük. A megsült, kihűlt tésztát kettévágjuk, és megtöltjük vele a tésztát úgy, hogy a tetejére is maradjon. A krémre csokoládémázat teszünk, arra rögtön kókuszreszeléket, melyet belenyomkodunk a csokimázba.