Túrós csokis süti
…vaníliás cukor 1 cs. sütőpor 2 tojás sárgája 2 evk. kakaó 10 dkg cukor 25 dkg margarin Elkészítés A margarint, a cukrot, kakaót, a 2 tojássárgáját, sütőport, vaníliás cukrot, a…
vanilias krém
Szilvás-túrókrémes piskótatekercs
…verjük, és a felaprított szilvával együtt a dermedő krémbe forgatjuk. A piskótát lekvárral megkenjük, eloszlatjuk rajta a krémet és feltekerjük. 1 órára visszarakjuk a hűtőbe. Fogyasztás előtt porcukrot szórunk rá….
Amerikai krémes
…cs. vaníliás cukor Krém 7 tojásfehérje 5 ek. cukor 2 csomag vaníliás puding Máz fél liter növényi tejszín 3 ek porcukor 1 cs. habfixáló Tetejére 10 dkg cukor 2,5 ek…
Mákos krémes
…csipetnyi só 20 dkg kristálycukor 20 dkg mák 5 kicsi tojás Krémhez 10-15 dkg cukor 1 vaníliás cukor 1/2 l tej 1 vaníliás puding 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés…
Milánói karácsonyi kalács (Panettone)
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig A tésztához 15 dkg mazsola 4 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja csipet só 50 dkg finomliszt 10…
Pilótatalléros krémes
…25 dkg porcukor fél liter tej 2 vaníliás puding 1 vaníliás cukor 25 dkg Rama Elkészítés A tészta hozzávalóiból két lapot sütünk. A krémhez a fél liter tejet, a 2…
Bécsi torta
…tálat forró vízfürdőbe állítjuk, és addig keverjük a krémet, amíg sűrű lesz. Félretesszük, és gyakran megkeverve kihűtjük. A vajat krémesre verjük (kb. 15 perc), és a tojásos masszába forgatjuk. A…
Emeletes élvezet
…dl tejet használunk, ízét pedig egy csomag vaníliás cukorral erősítjük. A puding-krémet turmixgéppel készítjük, majd 5 percnyi állás után a túró-krém tetejére kenjük. Végül az egészet a 2 csomag tejszínhabpótló…
Mákos krémes
…15 dkg liszt kevés sütőpor Piskótához 6 db tojás Krém 3 dl tej 3 evőkanál liszt 1 Rama 20 dkg porcukor 1 vaníliás cukor kevés citromleve Máz 1 tojásfehérje 10…
Képviselőfánk
…cukor A krémhez 5 dl tej 3 tojás 15 dkg kristálycukor 7 dkg vaníliás krémpor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tejszín Elkészítés A felolvasztott vajat vagy sütőmargarint és a…