Sajtos-túrós pogácsa
…és a tejfölt, összegyúrjuk (egészen lágy tésztát kapunk), majd cipót formálunk belőle, letakarjuk, és meleg helyen fél órát kelni hagyjuk. Lisztezett munkalapon téglalap formájú, 1 cm vastag lapra nyújtjuk a…
vastag
Almáspite (anti-candida)
…a tészta teteje, a másik meg az alja. Nyújts ki az egyik gombócot akkorára, hogy kb 3-4 mm vastag, vagy pont tepsi méretű legyen. A kinyújtott tésztát úgy tudod a…
Sertéscomb Duna módra
Hozzávalók: 4 vastag szelet sertéscomb, 2 tojás, 15 dkg csiperkegomba, 1 fej hagyma, 1 dl tejföl, 2 evőkanál tejszín, vaj, olaj, só, bors, 1 teáskanál pirospaprika Elkészítés: A tojásokat a…
Tarka-barka sütik
…a kakaóport. Fóliába csomagolva 1 órára a hűtőbe tesszük. A pihent tésztát 2-3 mm vastag lapokra nyújtjuk, az egyik lapot megkenjük kissé felvert tojásfehérjével, és ráborítjuk a másik lapot. Szorosan…
Zöldborsós gombaragu
…az olajon üvegesre fonnyasztjuk. Beleszórjuk a borsot és a finomra aprított petrezselyemzöld felét. A megtisztított és vastag szeletekre vágott gombát beletéve megsózzuk, és lefedve saját levében puhára pároljuk, illetve zsírjára…
Igazi kakaós csiga
…kelt tésztát kapjunk.Ezután beledolgozzuk az olajat is.Kilisztezett tálban, liszttel meghintve a tésztát, a duplájára kelesztjük.majd ujjnyi vastag téglalappá nyújtjuk. A megolvasztott vajat, és margarint összekeverjük a cukros kakaóval,és rákenjük a…
Fóliában sült pontyoldal
…hogy talca alakja legyen. A vöröshagymákat karikára felszeljük, és csinálunk egy jó vastag hagymaágyat. Rárakunk pár karika krumplit és pár karika paradicsomot, illetve az ágyat is besózzuk és bazsalikomozzuk, ezután…
Franzbrötchen
…mm vastag téglalapot nyújtunk. A téglalapot kenőtollal bekenjük a felvert tojással, és beszórjuk a kakaós töltelékkel. Ezután feltekerjük, késsel ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, aztán az így kapott tésztacsigákat középen egy…
Jancsi és Juliska csemegéje
…a csokoládéval, kevés tejjel jól kidolgozzuk. A tésztából vastag rudat formálunk, vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, lisztezett tepsibe kisütjük. Egy-két napig állni hagyjuk, majd ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. gyermekkel is készíthető…
Kakaós csiga
…deszkán ujjnyi vastag téglalap formájúra nyújtjuk, megöntözzük az olvasztott vaj és margarin vagy sütőmargarin felével, meghintjük porcukorral meg a kakaóval, és összesodorjuk akár a beiglit. Éles késsel, másfél ujjnyi vastag…