Az én rakott krumplim
Hozzávalók: főtt burgnya kemény tojás különböző kolbászok szeletelt bacon sajt tejföl hagyma Vegeta só 1 ek étolaj Elkészítés: A jénai v tepszi aljára bacon szeleteket fektetek, erre egy sor felkarikázott…
vegeta télire
Zöldségleves füstölt hússal
Hozzávalók: 25 dkg füstölt comb, 25 dkg karfiol, 25 dkg mirelit brokkoli, 1 szál sárgarépa, 1 fej hagyma, liszt, olaj, vegeta, bors Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott…
Zöldborsós- rizses burgonya
Hozzávalók: 25 dgk újburgonya, 5 dkg jázminrizs, 25 dkg zsenge cukorborsó, só, petrezselyem, vegeta, újhagyma, olaj, víz. Elkészítés: 3-4 szál újhagymát a zöldjével együtt karikákra vágunk, és kevés olajon megfonnyasztjuk….
Tökfőzelék: Update2
Hozzávalók: 1 db tök 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt csipetnyi erős paprika ízlés szerint friss kapor, vagy szárított kaporlevél 1 csapott evőkanál vegeta 1-2 evőkanál tengeri só…
Lasagne – Sylvia81 módra
…1 liter tej kevés olaj tepsikenéshez margarin só oregano bazsalikom Vegeta/Delikát (szárított zöldségkeveréket használok, de el is maradhat) őrölt bors kakukkfű (elmaradhat) fokhagymagranulátum (vagy friss fokhagyma, nyomón áttörve) szárított-morzsolt petrezselyemzöld…
Tepsis-káposztás hús sültkrumplival 4 személyre
Hozzávalók: 1.5 kg tarja szeletben 1 kg savanyú káposzta 1 nagy pohár tejföl 1 tojás 15 dkg trappista sajt só bors vegeta 1 dl olaj 2 kg krumpli Elkészítés: A…
Fokhagymás-majoránnás zöldborsós raguleves
Hozzávalók: 1 fej hagyma 1 ek zsír 1 ek pirospaprika 60 dkg darálthús 40 dkg zöldborsó 3 dl tejföl 1 tojás liszt 4-5 gerezd fokhagyma 1 kk majoránna vegeta, só…
Igazi Szoljanka leves-különlegesen finom
…a gomba, petrezselyem, só, vegeta és felengedni vízzel.Míg fő a leves megtisztítunk 1-2 sárgarépát és almareszelőn lereszeljük.Kevés olajon megdinszteljük a reszelt répát és amikor már majdnem lepirult,levesszük a tűzről és…
Kenyérfasírt
…kávéskanál majoránna, 2 evőkanál vegeta, 1 kávéskanál pirospaprika, 2 evőkanál zabdara, 1 kávéskanál szezámmag, 1 kávéskanál lenmag, 6 gerezd fokhagyma Elkészítés: A száraz kenyereket áztassuk vízbe, hagyjuk, hogy jól ázzanak…
Szójagranulátum elkészítése – húspótlás – kopp napokra is
Hozzávalók: 25 dkg szójagranulátum só (vagy vegeta, vegamix) víz (vagy húsleveslé) Elkészítés: a szójagranulátumom lábasba teszem, és kis lángon elkezdem átpirítani. nem szabad otthagyni, mert megkapja. amikor érezni az illatán,…