Kolbászleves
Hozzávalók: 50 dkg vegyes csont 15 dkg leveszöldség 15 dkg füstölt kolbász 1 pohár tejföl 4 db tojás 2 kanál liszt só,bors ételízesítő olaj petrezselyemzöld Elkészítés: A leveszöldséget metéltre vágjuk,…
Hozzávalók: 50 dkg vegyes csont 15 dkg leveszöldség 15 dkg füstölt kolbász 1 pohár tejföl 4 db tojás 2 kanál liszt só,bors ételízesítő olaj petrezselyemzöld Elkészítés: A leveszöldséget metéltre vágjuk,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:15 perc pici só reszelt citromhéj 15 dkg. vegyes kandírozott gyümölcs 30 dkg. liszt 20 dkg. vaj vagy Rama margarin 2 db….
Hozzávalók: Aprósüteményhez: 25 dkg sütőmargarin (szoba hőmérsékletű) 25 dkg cukor 2 egész tojás 1 csipet só 50 dkg simaliszt fél kávéskanál vaníliaeszencia vagy vaníliás cukor vagy vaníliarúd Csokoládés kekszhez: 15…
Hozzávalók: 5 tojás, 1 kis fejes saláta, 1 fej lila hagyma, 1 cs. zöldhagyma v. snidling, 1 savanykás alma, 1 cs. hónapos retek, 2 dl kefír, 1 ek. olaj, 1…
Hozzávalók: 3 evőkanál liszt 2 dkg vaj vagy margarin 1 tojás 5 dkg reszelt sajt 4 dl tej 7 dl víz 1 db húsleveskocka só bors 1 evőkanál kapor Elkészítés:…
…vegyes zöldség (sárgarépa, kukorica, zöldborsó, karfiol stb.), 3 dkg sütőmargarin, fél szál póréhagyma, 10 dkg gomba, só, őrölt bors, 1 csokor finomra vágott petrezselyem, csipetnyi majoránna, 3 tojás a lekenéshez:…
…mazsola 45 dkg cukrozott/kandírozott cseresznye 45 dkg kandírozott ananász 45 dkg vegyes kandírozott gyümölcs 1/2 teáskanál gyömbér 1 teáskanál szerecsendió 2 teáskanál őrölt szegfűszeg 1 teáskanál szegfűbors Elkészítés Melegítsd elő…
…szükséges, kevés olajat öntünk alá.) Amikor pirosra sült, aláöntünk fél pohár vizet, leveskockát morzsolunk bele vagy vegetával ízesítjük és fedő alatt megpároljuk. Frissen vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk. Vegyes köretet, azaz…
Hozzávalók: 60 dkg. vegyes erdei gomba, 10 dkg. sós szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, só. csipetnyi őrölt fekete bors, 2 dl. tejföl, 1 kiskanál fűszerpaprika, 1 evőkanál liszt, 1 csokor…
Hozzávalók: 5 kg szilva 2 kg körte 2 kg alma 1/2 kg cukor szalicil Elkészítés: A hozzávalókat húsdarálón ledaráljuk, levét elfőzzük, majd hozzáadjuk a cukrot, mellyel még 5-10 percig főzzük….