Vegyes saláta
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 3 db paradicsom 1 db piroshúsú paprika 20 dkg kígyóuborka 3 db főtt tojás só fehérbors borsika bazsalikom kevés ecet kevés cukor olívaolaj Elkészítés: A…
vegyes vagott savanyusag telire
Egyszerű gyümölcsös kosárka
…tetejére: 50 dkg vegyes erdei gyümölcs (lehet fagyasztott is) 1 csomag tortazselépor 1 evőkanál cukor 1 evőkanál citromlé Elkészítés: A tésztához a vajat morzsold el a liszttel, majd a cukorral,…
Vegyes savanyú (egyszerű, és nagyon finom!)
Hozzávalók: 3kg káposzta 2kg uborka 3kg paprika 1kg hagyma 0,5 liter 20%os ecet 1 kg cukor 1/4 cs.szalicil 1 evőkanál borkén 11dkg só Elkészítés: Az egészet feldarabolni,és ha levet enged…
Gyors hideg gyümölcsleves
Hozzávalók: 1 l hideg tej 2,5 dl habtejszín 1 csipet só 1 csipet fahéj 1-2 dl málna- vagy eperszörp, vagy málna átpasszírozva kevés porcukor gyümölcs vegyesen Elkészítés: A tejbe rakok…
Tavaszi vegyes saláta
…sárgájával elkeverünk 3 evőkanál olajat, teszünk bele egy kevés mustárt, 2dl tejfölt és ízesítjük sóval, citrommal és ízlés szerint porcukorral. Belekeverjük az apró kockákra vágott tojásfehérjéket és még kettő főtt…
Vegyes sült zöldség
Hozzávalók: 25 dkg kemény paradicsom, 25 dkg húsos zöldpaprika, 25 dkg hegyes csípõs paprika, 25 dkg cukkini, 25 dkg padlizsán, olaj (a sütéshez), só (ízlés szerint). Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk,…
Csirkecsontleves
Hozzávalók: 1-2 csirke összes csontja, bõre (ami a csontozás után marad), 25 dkg vegyes leveszöldség, 2 db gomba, 1 cikk kelkáposzta, 1 paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 10 dkg zöldbab, 1…
Saslik háromféle húsból
…Sütés után sózzuk, majd tálaljuk. Egészben sült krumplival vagy hasábburgonyával, vegyes salátával, grillezett paradicsommal tálaljuk. Megjegyzés: Félbarna kenyér és egy pohár vörösbor illik hozzá. A receptet Kostovic Éva küldte. Köszönjük!…
Bogyós savarin
…2 tasak vaníliás cukor 1 dl édeskés fehérbor 1/2 dl rum 60 dkg vegyes bogyós gyümölcs 1 dl testes vörösbor 1 kávéskanál étkezési keményítő 3 dl tejszín Elkészítés: A tejet…
Vegyes sült zöldségek
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 10 fekete fafül gomba 4 gomba 5 dkg zöldbab 1 szál sárgarépa 10 dkg karfiol 10 dkg brokkoli 10 dkg uborka 4 ek. olaj 1 ek….