Karamellizált répa a la Rieger

…megszórjuk egy csipet sóval, és összekeverjük. Előmelegített sütőben 190 fokon kb 40 percig sütjük. Megjegyzés: Ez elvileg köret, de sokszor rágcsálni valónak is megfelel. Juharszirup már sok helyen kapható (nagy…

Mozzarellás krumpli

…felaprított mozzarellát, valamint kechupot és sót, majd visszatöltjük, rakunk rá egy kis kechupot. 220 fokon 15 percig sütjük. Joghurtos-bundás csirkefalatkák mellé tökéletes köret. Megjegyzés: A receptet Pintér Alexandra küldte. Köszönjük!…

Spenótos burgonya

…szerecsendióval meghintem, ezzel óvaltosan bánjunk, mert intenzív íze elronthatja az ételt! Beleforgatom a leszűrt burgonyát, és kész is! Nagyon finom köret sült, rántott húsokhoz, halakhoz kiváló, de pl. a rántott…

Almás sajtsaláta

…ízek jól összeérjenek. Főételnek is nagyon laktató, de kiváló köret is. Megjegyzés: Egy újságban találtam ezt a receptet kicsit variáltam rajta! Érdemes megkóstolni nagyon fínom! A receptet Tanni küldte. Köszönjük!…

Rakott rizs nyáriasan

…majd a hagymakarikát (nem baj, ha nem marad teljesen egyben), végül a paradicsomot. A megmaradt olajba tejfölt keverünk, és lerakjuk sorban az egészet: rizs, zöldségek, tejfölös olaj, és így tovább….

Gombás-szalonnás szarvasragu

…A szalonnából és vörösborból az említettnél több nem ajánlott, mert nagyon kiüt az ételen, a többi alkotó ízét elnyomva. A köret lehet rizs, tarhonya, galuska, főtt tészta, ki hogyan szereti….

Gombás szelet egyszerűen

…szívesen kihagyok a szemem érdekében. :-) Aki kipróbálja, az jól jár, aki nem, az egy nagyon finom íztől fosztja meg magát. :-) A nokedli az igazi köret hozzá, de azért…

Füstöltsajtos húsgombócok

…felolvadjon és ezzel a mártással nyakon öntöm a gombócokat, hogy ellepje őket. Sütőbe teszem és pirulásig sütöm, kb. egy óra. A köret mindenképpen makaróni. Tanácsok: Azzal számolni kell, hogy a…

Krumplis lángos

…3-5 mm vastagra kinyújtom. Pogácsa nagyságúra szaggatom, és forró olajban mindkét oldalát pirosra sütöm. Önmagában is finom. Szilvalekvárral is kitűnő. Sültekhez, ragukhoz kiváló köret. Megjegyzés: A receptet Lucián küldte. Köszönjük!…

Töltött padlizsán III.

…Mindkettő passzol a padlizsánhoz, de mártás és köret nélkül is nagyon finom – főleg, ha egy kis tejfölt teszünk a tetejére. Vörösbor és petrezselymes burgonya illik hozzá. Jó étvágyat! A…