Sajtos-sonkás soufflé
Hozzávalók: 5 dkg vaj 1 nagy kanál liszt tej 20 dkg sonka 15 dkg füstölt sajt 15 dkg trappista sajt 5 tojássárgája 9 tojásfehérje (lehet kevesebb is) zsemlemorzsa szezámmag saláta…
vendégváró saláta
Majonézes őszi saláta
Hozzávalók: 4 személyre: 4 nagy burgonya(héjában megfőzve) 1 közepes főtt zeller 1 savanykás alma 32 dkg füstölt főtt tarja 15 dkg gomba 1 tubus mjonéz 1 dl tejfől 2 dkg…
Parmezános saláta
…3 percig főzzük, és hideg vízzel leöblítjük, Az ecetet 3 evőkanál olajjal összekeverjük. A tésztát sós vízben kifőzzük, lecsöpögtetjük, és salátástálba besszük. Az olajjal összekeverjük, hozzáadjuk a zöldségeket, az ecetes…
Grapefruit saláta
Hozzávalók: 5 dkg sárgarépa 1 db grapefruit 1 alma 2 dkg méz 1 citrom csipetnyi őrölt gyömbér Elkészítés: A grapefruitot megmossuk, meghámozzuk, a fehér burkát eltávolítjuk és a húsát kockára…
Vegyes erdei gombasaláta
…felaprózzuk, a salátát megmossuk és apró darabokra tépdeljük a leveleit.Az egészet összekeverjük, majd olajos salátaöntetet készítünk a citrom levéből, az ecetből és az olivaolajból, amit ízesithetünk kevés sóval is. Végül…
Töltött palacsinta II.
…egy tál saláta is. Mivel 4 palacsintát általában nem szoktunk sütni, a többit desszertnek készíthetjük el, vagy a mélyhűtőben lefagyaszthatjuk. Jó lesz még máskor is! :) Megjegyzés: Amikor egyszer nagyon…
Olaszos saláta, ahogy Dorina szereti
…A tejfölbe belenyomjuk a fokhagymát, és egy másik tálba rakjuk. Mindkettőt behűtjük. Tálaláskor veszel a tányérodra egy adag salátát, és nyakonöntöd a tejfölös szósszal. Nyami. Tanácsok: Magában is eheted, de…
Pirított fokhagymás saláta
Hozzávalók: sok gerezd fokhagyma (ízlés szerint) 2 dl olaj vaj vagy sütőmargarin a sütéshez 30 dkg gépsonka vagy tarja 10 dkg sajt 1-2 alma salátakeverék 1-2 pohár tejföl oregánó 1-2…
Narancs saláta 2
…héjában megfőzzük a burgonyát,majd még melegen meghámozva,karikákra vágjuk,és egy salátástálra helyezzük. 2 Narancsot meghámozunk.A vöröshagymát apróra vágjuk és az uborkaszeletekkel együtt a burgonyakarikákra helyezzük.Az egészet kissé megsózzuk,borsozzuk és meglocsoljuk olajjal,borral…
Lencsesaláta (családi recept)
…és végül borssal megszórhatjuk. Akár kenyérrel, de magában is fogyasztható. Jó étvágyat! Tanácsok: Nagyon finom és erős ízű saláta. Gyorsan elkészíthető, nagy adag lesz és viszonylag olcsó is. Nagyon szereti…