Százszorszép

…sütőformákba téve hagyjuk kihűlni. A kerek lapocskákat kevés krémmel összetapasztjuk, és körberakjuk tejszínes csokoládékrémmel, és mandulakrémmel megtöltött kis tölcsérekkel, virágot formálva. Mandulakrém: kb. 45 dkg krémhez: 10 dkg vaj, 10…

Karalábéfőzelék

…vízzel felhígítom, ezzel behabarom a karalábét, és megvárom amíg besűrűsödik. Aztán kész is. Tanácsok: Bármilyen feltéttel nagyon fini, én sült virslivel szeretem a legjobban, ill. fasírttal. A receptet beküldte: annelly…

Olajos kifli

…felfuttatjuk a tejben, a hozzávalókat összegyúrjuk, kelesztjük. A tésztát olajozott deszkán kinyújtjuk, háromszögekre vágjuk. A tepsit is kiolajozzuk. Ha a tésztát kicsit cukrosabbra csináljuk, lekvárral tölhetjük. Ha sósabbra, akkor virslivel,…

Lencseleves csipetkével

…rántást készítünk és a gyengén forrásban lévő levesbe kavargatással beletesszük.ezután beleszaggatjuk a csipetkét/picik legyenek/, majd a felkarikázott virslit.izlés szerint ecetezzük. jó étvágyat hozzá szilveszteri kaja! Tanácsok: ne legyen csípős a…

Hűsítő bodzaital

Hozzávalók: 10 liter víz 80 dkg cukor 3 db citrom 7-8 db bodzavirág Elkészítés: A virágokat és a citromokat jól megmossuk. A vizet egy zománcos vödörbe vagy egy nagy fazékba…

Töltött kifli

Hozzávalók: 8 kifli 1 tejföl 15-20 dkg reszelt sajt 20 dkg gépsonka vagy virsli 2 kiskanál sűrített paradicsom 2 tojás sárgája 2 doboz májkrém 1 kisebb fej vöröshagyma só bors…

Wellington bélszín

…Az így becsomagolt húst az egész tojással megkenjük. A leeső tésztát kinyújtjuk, és különféle díszeket – levelet, virágot, szívet – vágunk ki. Ezeket a tésztára tapasztjuk, és ismét bekenjük tojással….

Mézes figurák, tál, templom.

Hozzávalók: 15 dkg virág méz, 25dkg átszitált porcukor, 50dkg finomliszt 3 db egész tojás, 1 kk kakaópor 1/2 cs mézes fűszer keverék Hajtóanyag szódabikarbóna (2kk), Elkészítés: A szódabikarbóna csak akkor…

Mézes figurák

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:7-8 perc 30 dkg finomliszt 10 dkg átszitált porcukor 1 tojás kb. 1 dl (10 dkg) vegyes virágméz 1 evőkanál…

Red Pearl

…juice Champagne a feltöltéshez Elkészítés: Sékerben rázzuk össze az alapanyagokat a champagne kivételével, szűrjük martinis pohárba, majd a tetejét locsoljuk meg pezsgővel. Tanácsok: Díszítés: Ehető virág A receptet beküldte: TyBoR…