Kukoricás-virslis lepénykék
Hozzávalók: 4-5 darab virsli (reszelve) kb. 1,5 pohár főtt kukorica 3 tojás 1 pohár liszt (1 pohár=2,5 dl) tej só bors majoranna ételízesítő 5-6 gerezd zúzott fokhagyma (ízles szerint több-kevesebb)…
virsli bundában
Szoby sali
Hozzávalók: 3 db. virsli 3 db. paradicsom 1 db. paprika 1 kisebb kígyóuborka 10-15 dkg. feta/trapista sajt 1 tasak ezerszigetöntet(1 pohár kefirrel elkeverve) Elkészítés: Minden száraz hozzávalót apró kockára vágunk…
Virslis csukott szendvics
…bekenjük. A virslik bõrét lehúzzuk és felkarikázzuk. A csalamádét, a virslikarikákat és a megtisztított, apróra vágott zöldhagymát elosztjuk a puffancsokban. A reszelt sajt egyharmadát is beleszórjuk, majd a töltött péksüteményeket…
Hagymás-majonézes virslisaláta
Hozzávalók: 4 pár virsli, 2 nagy fej lila hagyma, 2 dl majonéz, 2 dl tejföl (vagy kefir), 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 evõkanál kapribogyó levével együtt, ízlés szerint só…
Rizssaláta virslivel
…megmossuk, és apróra vágjuk. A virslit megfőzzük, majd kb. 2 cm-es karikákra vágjuk. A rizs leszűrjük, lecsepegtetjük. Tálba borítjuk, és kihűtjük. A rizst, a sajtot, a pórét, a virslit, mély…
Lencsesaláta
Hozzávalók: 40 dkg lencse 20 dkg virsli 1 csokor snidling 15 dkg lilahagyma 1 db citrom 1 db babérlevél 2 dl tejföl 2 dkg mustár 1 gerezd fokhagyma 2 db…
Lencsesaláta II.
Hozzávalók: 25 dkg lencse 1 csomag újhagyma 1 pár füstölt virsli 2 dl natúr joghurt 2-3 evőkanál joghurtos salátaöntet Elkészítés: A lencsét megfőzöm. Leöblítem, hozzáadom a karikára vágott újhagymát, a…
Fetás katonák
Hozzávalók: kb. 24 kis nyárshoz: 8 virsli 20 dkg feta sajt 4 ananászkarika (konzerv) 12 magozott, fekete olajbogyó Elkészítés: A virslit kb. 2 cm-es karikákra vágjuk. A feta sajtot cérnával…
Vértesi erdész tokány
…virsli kakukkfü majoranna őrölt bors őrölt babérlevél őrölt borókabogyó pirospaprika só 2 evőkanál paradicsompüré 1 evőkanál pirosarany 1 evőkanál mustár 2 dl bor 1 evőkanál liszt 2 dl tejföl 10…
“Fehérjebomba” saláta
Hozzávalók: 4 pár virsli 2 főtt tojás 1 db közepes fej hagyma 15 dkg sajt 3-4 csemege uborka Öntethez: petrezselyem olaj egy nagyobb citrom levének a fele só, bors folyékony…