Székelykáposzta fogyókúrázóknak
Hozzávalók: 20-30dkg savanyú káposzta 1 egész csirkemell filé 4-5 füstölt virsli 1 fej hagyma 1 paradicsom pirospaprika só bors vegeta pici olaj Elkészítés: Apró kockákra vágom a hagymát és pici…
virsli bundában
Hamis palócleves
Hozzávalók: 1 bögre kicsire vágott zöldbab 2-3 szem krumpli 1 marék apróra vágott répa és fehérrépa 4 virsli tejföl só ételízesítő pirospaprika kapor olaj liszt Elkészítés: Egy fazékban kevés olajjal…
Káposztás kifli
…Lisztezett deszkán nyújtsuk fél centi vastagra. Vágjunk a tésztából akkora háromszögeket, hogy elférjen bennük a virsli. Tegyük a tésztára a finomra vágott, kaporral elkevert káposztát, rá a virslit, és jó…
Lencsés tészta
…virslit karikákra vágom. Vajjal kikenünk egy hőálló edényt,és rétegzve megpakoljuk az edényt.Tészta,virsli,hagyma,fűszerek,lencse és a végén megint tészta majd a tejföl.A tetejét még meglehet szórni borssal.Bedobjuk a sütőbe kb 10-15 percig…
Karfiolos krumplileves
Hozzávalók: 1 kis fej karfiol, 2 közepes krumpli, 1 csomó petrezselyem zöld, 1 pár füstölt baromfi virsli, 1 pohár zsírszegény tejföl, vegeta, fekete bors, 2 evőkanál olaj. Elkészítés: A karfiolt…
Tojásos virsli
Hozzávalók: nyolc tojás, két pár virsli, 3 dkg vaj, egy evőkanál olaj, egy mokkáskanál reszelt vöröshagyma, egy kis doboz paradicsompüré, só, őrölt bors, egy kis friss ágacska rozmaring (vagy fél…
Sajtos Virsli baconben
Hozzávalók: 4 pár virsli 20 dkg sajt,vékonyra szeletelt bacon szalonna Elkészítés: A virsliket középen bevágom a sajtot hosszúkás vékony csíkokra vágom majd a virslibe teszem,betekerem egy-egy bacon szalonnába tűzálló tálba…
Zöldséges virsli
Hozzávalók: 4 darab virsli 70 dkg zöldség, ízlés szerint őrölt piros csípős paprika 2 evőkanál olívaolaj 6 evőkanál szójaszósz petrezselyem őrölt bors só Elkészítés: A virsliket hosszában vágjuk ketté, és…
Sajtos virsli
Hozzávalók: virsli sajt /Trappista/ lehet szalonna, de én nem szoktam Mindenféle zöldséget lehet hozzá köretnek, de magában is elég. Elkészítés: A virslikről lehúzzuk a bőrt, ha műbőrös.hosszában felvágjuk, de az…
Sajtos virsli tepsiben
Hozzávalók: füstölt tarja, virsli, sajt,tejföl,só, bors Elkészítés: Egy jénai tál aljára vékonyra szeletelt füstölt tarját fektetek.A virslit középen kettévágom, sajtcsíkot dugok bele és így szorosan egymás mellé fektetve rárakom a…