Harmincperces kifli tojás nélkül
Hozzávalók: 25 dkg liszt 12,5 dkg joghurt 12,5 dkg vaj 1/2 csomag sütőpor csipet só Elkészítés: A vajat felolvasztjuk és kihűtjük. A lisztet összekeverjük a sóval, a sütőporral, a vajjal…
virslis kifli élesztő nélkül
Sörkifli V.
…vágjuk, és kifli alakúra sodorjuk úgy, hogy a háromszög sarka felülre kerüljön. A kifliket megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal, előmelegített sütőben 180 fokon 18-20 perc alatt pirosra sütjük. Megjegyzés: A…
Pékkifli
Hozzávalók: 1 kg finomliszt 2,5 dl forró víz 2,5 dl tej 4 evőkanál cukor 5 dkg élesztő 2 kávéskanál só 2 kávéscsésze olaj Elkészítés: Az élesztőt a tejben felfuttatom, hozzákeverem…
Müzlis patkó
…liszt fél dl tej fél dkg élesztő kevés porcukor só 1 tojás Elkészítés Müzlis patkó Elkészítése: A langyos helyen átszitált lisztbe belemorzsoljuk a margarint, a csipet sót. Az élesztőt megfuttatjuk…
Kattancs
Hozzávalók: 2 dkg élesztő 1 dl langyos tej 1 dkg cukor 1 kg búzaliszt 5 tojássárgája csipetnyi só kevés zsír (vagy vaj)+a tepsihez A töltelékhez: 12 dkg őrölt fűszerpaprika, kevés…
Sonkás kifli
…vizet,és kissé megsózzuk. 3-szor kinyújtjuk,a nyújtások közben negyed órát pihentetünk,a végén vékonyra nyújtjuk. A sonkát apróra vagdossuk,elkeverjük a tejföllel. A tésztát kiszaggatjuk, a masszával megkenjük. Kis kifliket formálunk belőle,tojással kenjük,…
Vendégváró sós kifli
…kenéshez Elkészítés: A margarint jó habosra keverem egy evőkanál sóval. Felfuttatom az élesztőt a tejjel és a cukorral. A lisztet egy tálba mérem, és összeállítom a tésztát az élesztővel, kefirrel,…
Burkifli
…téglalap alakúra kinyújtjuk, hosszában 3 részre osztjuk. A felvágott részek felső felére ráhelyezzük a diós-habos masszát, feltekerjük őket, és lekenjük tojással. Végül a csíkokat megfelezzük, és kifli formát formázunk belőle….
Müzlis kifli
…dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg mézes vagy kókuszos müzli 15 dkg liszt 1 tojás sárgája Elkészítés Ezeket összegyúrjuk, kifliket formálunk, sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük 5-10 percig. gyermekkel is készíthető…
Túrós-kiflis édesség
Hozzávalók: 7-8 szárszabb kifli (felkarikázva) kb. 1-2 dl tej 1-2 evőkanál cukor kevéske vaníliás cukor 25 dkg túró mazsola citromhéj Elkészítés: A tejbe beletesszük a cukrot, a vaníliás cukrot, felmelegítjük…