Whisky hab
…2,5 dl tejszín Öntetkrém 1 tasak tejszín ízű habpor 1,2 dl tej 5 evÅ‘kanál whisky 1 evÅ‘kanál porcukor Ezenkívül kevés kakaópor Elkészítés A tojást a cukorral egy meleg vizes fürdÅ‘…
vizes csokoládépuding
Házi diós-rumos golyó
…könnyebben lehet vele dolgozni. Vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk belÅ‘le, mindegyik közepébe egy-egy szem meggyet teszünk. Kókuszreszelékbe, vagy tortadarába forgatjuk, esetleg kristálycukorba, majd mignonpapírra rakjuk. Egy napig levegÅ‘s helyen szikkadni…
Vasutas szelet
…sütÅ‘be toljuk, ahol a habot kb. 50 percen át szárítjuk. Ha kihűlt, forró vízes késsel fölszeleteljük, reszelt csokoládéval díszítjük. Elkészítési idÅ‘: 120 perc Kalóriatartalom: 229 kcal A receptet beküldte: alyce…
Mozart golyó
…Elkészítés: A diót, a cukrot, a csokoládét, a lekvárt, a rumot és a tojásfehérjét összedolgozzuk. HűtÅ‘be tesszük, mert így könnyebben lehet vele dolgozni. Vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk belÅ‘le, mindegyik…
Maceszgombócleves
…felforralunk (de éppen csak gyöngyözzön), és a rumot beleöntjük. A macesztésztából vizes kézzel három centi átmérÅ‘jű gombócokat formázunk, és a levesbe rakva, kis lángon, 15-20 percig fÅ‘zzük. 15 perc múlva…
Bécsi baracktorta
…dl tejszín sárgabarack zselatin Elkészítés A kekszet ledaráljuk, a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, a rummal és annyi tejjel, hogy könnyen formázható legyen, összedolgozzuk. Ujjnyi vastagon egy tálra terítjük, és vizes késsel…
Májkrémmel töltött fánk
…Tepsibe sütÅ‘papírt helyezünk, erre habzsákkal (kanál is megteszi)diónyi nagyságú tésztákat nyomunk. Megspricceljük egyszer vizes kézzel, és elÅ‘melegített 220 fok. sütÅ‘be 5 percig, majd a hÅ‘t 200 fokra visszavesszük és 10-12…
Birsalma sajt
…kilehet szaggatni. De azért ajánlatos mielÅ‘tt beleöntöm a formákban vizes celofán papirt belerakni könnyebb ki venni direkt azért írtam celofánt mert az birja a hÅ‘t a . folpakk meg nem….
Cseresznyés hipp-hopp
…tojást. A vizes illetve a száraz hozzávalókat összedolgozzuk, s egy kisebb méretű, magas falú jénai tálba terítjük. Vajazni, lisztezni nem szükséges, mert a tészta önmagában is elég zsiradékot tartalmaz, így…
Tonhalas-kukoricás lepény
…lehűtöm. Ha kihűlt, az összetört krumplihoz öntöm a hagymás alapot, beleteszem a lecsöpögtetett halat, az apróra vágott petrezselymet és egy tojást, majd óvatosan összekeverem. Vizes kézzel pogácsákat formázok a masszából…