Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
25 dkg háztartási keksz
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 dl rum
tej
1 csomag vaníliás pudingpor
25 dkg áttört tehéntúró
2 dl tejszín
sárgabarack
zselatin
Elkészítés
A kekszet ledaráljuk, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a rummal és annyi tejjel, hogy könnyen formázható legyen, összedolgozzuk. Ujjnyi vastagon egy tálra terítjük, és vizes késsel elsimítjuk. Egy csomag vaníliás pudingport elkészítünk, majd 25 dkg tehéntúróval és a habbá vert tejszínnel összekeverjük. Rásimítjuk a tésztalap tetejére, majd szorosan egymás mellé rakva, félbevágott sárgabarackkal rakjuk ki. A tetejét bevonhatjuk zselatinnal is.