Update 1 Karcsúságbarát raffaelló
…masszái kapsz. Tedd be a hűtőbe egy éjszakára. Reggel, ha úgy néz ki, mint a megkötőit beton, akkor jó. Vizes kézzel formázz belőle golyókat, aztán hempergesd kókuszreszelékbe. Nagyobb ínyencek telepíthetnek…
vizes kifli
Tejbedara datolyamártással
…mandula. Elkészítés: Öntsük a tejbedarát (hideg vízzel kiöblített vizes, könnyebben elválik az edénytől a kiborításkor) csészékbe, és hagyjuk kihűlni. Keverjük össze a tejet, a vaníliás cukrot, a mandulaeszenciát és a…
Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.
…tölteléket rakunk.Ha masszából marad, akkor vizes kézzel gombócokat formázunk belőle, amit lisztben megforgatva a töltelékek mellé teszünk. A tetejét szálas káposztával befedjük, majd felöntjük annyi vízzel, hogy az egészet ellepje….
Ördögpirula
…lecsepegtetett mazsolát, a reszelt narancshéjat, végül a reszelt csokoládét is. Keverjük össze, és annyi tejszínt öntsünk hozzá, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Vizes kézzel formázzunk belőle ovális pirulákat, és hempergessük…
Ördögpirula
…mazsolát, vaníliás cukrot, citromhéjat hozzzáadjuk, csokit belereszeljük. A habbá vert tojásfehérjét is beleforgatjuk. Lassú tűzön folyamatosan kevergetve, sűrű masszává olvasztjuk. Vizes kézzel mogyorónyi golyócskákat formálunk belőle és a tortadarába hempergetjük….
Zengőszelet
…l tej Elkészítés Az alap hozzávalóit összedolgozom a tejjel, hogy nyújtani lehessen. Tepsi hátlapján két lapot sütők. Középre 4 tojásos vízes piskótát sütök. Töltelék: 1 l tejből tejbegrízt főzők. Belekeverem…
Rizsfelfújt III.
…öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. Vizes késsel még forrón kockára vágjuk, és híg, forró barackízzel vagy málnaszörppel meglocsoljuk. Megjegyzés: Én évek óta így csinálom a rizsfelfújtat, és ízlik az egész…
Zabpelyhes–áfonyás keksz
…Formáljunk vizes kézzel 16 egyforma golyót, tegyük jó távol egymástól a lemezen, hogy szétterülhessenek. Óvatosan lapogassuk le a golyókat. Előmelegített sütőben 160 fokon sütjük 15-20 percig, míg aranybarna lesz. Tápanyagtartalom:…
Csirkegombóc leves
…felvert nyers tojással, a fûszerek felével és annyi zsemlemorzsával, amennyit felvesz. Vizes kézzel apró gombóckákat formálok a lágy masszából. Az átszûrt csirkelébe belerakom a maradék fûszert és a finomra vagdalt…
Grillázstorta
…darabolt mandulát, margarinozott márványlapra, vagy tepsibe borítjuk, és vizes késsel elsimítjuk. Ha kihűlt, megdaráljuk, félretesszük. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a pörkölt, darált mogyorót, a reszelt csokoládét…