Rákóczi túrós
…és a megsült túrókrémre simítom. Ismét visszateszem a sütőbe, de már csak kb. 100 °C-on sütöm, szárítom. Kihűlés után vizes késsel lehet szeletelni. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tojássárgája felhasználása…
…és a megsült túrókrémre simítom. Ismét visszateszem a sütőbe, de már csak kb. 100 °C-on sütöm, szárítom. Kihűlés után vizes késsel lehet szeletelni. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák tojássárgája felhasználása…
…adjuk a tojássárgákat, lisztet, zsemlemorzsát, sózzuk és összedolgozzuk, majd lazítjuk a felvert tojásfehérjével. Vizes kézzel ujjnyi vastag, 5-6 centis kroketteket formázunk, zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban pirosra sütjük. A mártáshoz…
…Ezalatt összevágjuk a zsemlét, és egy tál (fele-fele) vizes-tejbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk, és beledolgozzuk a húsba. Beleütünk egy tojást és megszórjuk ételízesítővel. Megkóstoljuk, és ízlés szerint fűszerezzük. Egy közepes nagyságú…
…leszűrjük (lehetőleg tiszta, vizes konyharuhán át), hogy szép tiszta legyen a lé. 3. A betéthez sós vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük, és az összevágott zöldségekkel tányérba tesszük. Rámerjük a forró…
Hozzávalók: 4 tojás 16 dkg cukor 16 dkg rétesliszt 4 evőkanál víz sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés: Első lépésként begyújtom a sütőt (kb. 180 fok), hogy felmelegedjen, mire a tészta…
…a túrót villával, majd keverjük hozzá a lereszelt zellert, a búzadarát, ízesítsük fehérborssal, zellerzölddel, végül keverjük bele a tojásfehérje felvert habját. Hagyjuk állni 20 percig, majd vizes kézzel formázzunk gombócokat…
…fehérjéket a porcukorral, ha letelt a második 20 perc, kiszedem, rásimítom a habot, és még 5 percre visszateszem, majd lekapcsolom a sütőt, és benne hagyom tíz percig. Kihűlés után vizes…
…12 %-os tejföl folyékony édesítőszer Elkészítés Az áttört túrót összekeverjük a zabpehellyel, az egész tojásokkal, a reszelt citrom héjjal, és 8-10 csepp folyékony édesítőszerrel, majd félóráig pihentetjük. Vizes kézzel gombócokat…
…2 evők kakaóport, 25 dkg lisztet, 1 cs sütőport végül a 6 tojás kemény habját. Nagyobb tepsibe (gáztepsi) öntjük és vizes kanállal a tetejére szaggatjuk a kihült pudingot. Megsütjük. Máz:…
…a zabpehellyel és a tojásokkal. 15-20 percig pihentetjük. Vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk, és forrásban lévő, bő, sós vízben megfőzzük. Tálaláskor édesített langyos tejföllel locsoljuk. Tanácsok: Fogyókúrázóknak uzsonnára ajánlom! Elkészítési…