Csípős fasírt

…lecsöpögtetett, összevágott zöldborssal, csípős mustárral fűszerezzük. A masszát jól összegyúrjuk, majd vizes kézzel gombócokat formálunk belőle. Zsemlemorzsába hempergetjük, ellapítjuk, és bő, forró olajban kisütjük. Itatósra szedjük, a felesleges zsiradákot lecsöpögtetjük….

Joghurtkocka

Hozzávalók: 4 tojásból piskóta:-D 4 dl joghurt 5 ek. cukor 3 ek. gyümölcslekvár 2 dl habtejszín 15-20 dkg gyümölcs 1 dkg zselatin Elkészítés: 4 tojásból vizes piskótát készítek. Kiborítom. A…

Eperrel töltött rizsgombóc eperöntettel

…lehet készíteni. Mikor kihűlt a tejberizs, kanálnyi adagokat veszek belőle, majd a szép szemű epret vizes kézzel a masszával szépen óvatosan bebugyolálom, gombócot formálok belőle, majd meghempergetem darált dióban. A…

Marcipán szelet

…kanál forró víz, 1 csepp étolaj. Összeállítás: egy tepsiben elsimítjuk a rumos réteget, erre rá a mandulás tésztát, és a tetejére a csokimázat. Innen szeleteljük, forró vizes késsel. gyermekkel is…

Gesztenyés keksztorta

…dkg margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 50 dkg darált keksz Elkészítés A kekszet a vajjal vagy sütőmargarinnal, a porcukorral összedolgozzuk. Kapcsos tortaformába vizes kézzel belenyomkodjuk a masszát, lekvárt kenünk rá,…

Felvidéki sztrapacska

…kisebb fokán) lereszeljük. Minden burgonya után a lisztből rászórunk a reszelékre, hogy ne barnuljon meg, de egy maroknyi lisztet félreteszünk (mert lehet, hogy a burgonya vizes, lehet, hogy száraz, eszerint…

Új-zélandi száraz sütemény

…kávéskanál szódabikarbóna 1 marék mazsola, szárított gyümölcs, pici darabokra vágott csoki Elkészítés: A száraz hozzávalókat összekeverjük, a folyékonyakat is külön összekeverjük, majd masszát gyúrunk a kettőből, és vizes kézzel kicsi…

Kirsche torta

…egy vizes piskótát kell elkészíteni. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját addig keverjük a cukorral és 4 ek vízzel, amíg nem lesz kissé habos. A lisztet alaposan elkeverjük a kakaóval és…

Túrótorta

…egy csomag sütőport. Miután ezt óvatosan összekeverjük, beleöntjük egy kivajazott, kisütömargarinozott lisztezett tepsibe. Az előmelegített sütőben ezt megsütjük. (Ez lesz az ún. vizes piskóta.) A túrókrém elkészítéséhez habosra keverünk 0,2…

Rumos-csokis szelet

…és ezt ismét jól összekeverjük. Vékonyan vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe kanállal belenyomkodjuk a masszát, és a tetejére tortabevonót olvasztunk. Fél napot pihentetjük hűtőben, majd vizes késsel szeleteljük. gyermekkel is készíthető…