Fatörzs grillázskrémmel
Hozzávalók: A piskótához: 4 egész tojás 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 evőkanál forró víz 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 6 tojás sárgája 25…
vizes piskóta tojás nélkül
Csokis szuflé
…hagyjuk kihűlni, majd 4 tojás sárgáját egyenként belekeverünk. A porcukrot és a lisztet összekeverjük, és apránként az egészhez hozzáadjuk. Ha sikerült csomómentesre összekeverni, akkor óvatosan, habverővel belekeverjük a 4 tojás…
Feketeerdő torta
…víz 13 evőkanál kristálycukor 7 tojás 1 dl tej Elkészítés 7 tojás fehérjét, 6 evőkanál hideg vízzel és 13 evőkanál kristálycukorral felverjük habnak. A tojás sárgákat folytonos keverés közben egyenként…
Diós-krémes habcsók
Hozzávalók: 6 tojás 35 dkg cukor 1 kanál citromlé 30 dkg darált dió 6 kanál porcukor 2 kanál kakaó 25 dkg vaj Elkészítés: 6 tojás fehérjét 1 kanál citromlével felverünk,…
Sárgakrémes süti
…tetejére: 10 dkg dió cukorral összekeverve Elkészítés: 8 tojás fehérjét habosra verjük. 8 tojás sárgáját a cukorral kikeverjük, az összes hozzávalót óvatosan – hogy a fehérje ne törjön össze –…
Csíkos süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta, 1. lap 1 pohár tejföl 1 tojás 5 ek. liszt 5 ek. kristálycukor 5 ek. darált mák 1 mk. szódabikarbóna Tészta,…
Mézeskalács
…vagy sütőmargarin 25 dkg méz 1 tojás 2 tojás sárgája a tepsihez 3 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A mézet, a vajat vagy sütőmargarint és a cukrot langyosra melegítjük. Hozzáadjuk…
Túrós süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Massza 2 csomag vaníliacukor 12,5 dkg margarin fél kg túró 25 dkg cukor 1 csomag vanília puding 4 tojás Golyó…
Nanuk szelet
Hozzávalók: 5 tojás 48dkg porcukor 10 dkg dió 20 dkg liszt 20 dkg margarin 1 sütőpor 4dl tej 1 vaniliacukor csoki a tetejére Elkészítés: 4 tojás sárgáját 28 dkg porcukorral…
Reszelt túrós
…1 kg túró 25 dkg porcukor 3 tojás sárgája 4 csomag vaníliás cukor 4 tojás kemény habja Elkészítés Összegyúrjuk a hozzávalókat, 10 percre fagyasztóba tesszük, majd 2 részre osztjuk. Az…