Habos almás
…almát rásimítjuk. A tetejére a kemény habbá vert, cukorral és citromlével ízesített tojásfehérjét simítjuk. A sütőben nagyon kis lángon addig sütjük, amíg a teteje rózsaszínű lesz. Hidegen, vizes késsel kockákra…
vizes piskóta tojás nélkül
Almás húskrokett
…Az almát meghámozzuk, lereszeljük. A vagdalthúst villával összetörjük. A tojást a tejjel és a liszttel habosra verjük, sóval, borssal, gyömbérrel, hagymával ízesítve, a húspéppel és a reszelt almával eldolgozzuk. Vizes…
Zöldséges vagdalt kapros mártással
Hozzávalók: 1 közepes szem burgonya(15dkg) 1 kis fej vöröshagyma 1 kis zöldpaprika 40dkg marhalapocka 10dkg lángolt kolbász 1 tojás fél csokor petrezselyem só késhegynyi őrölt bors 3-4 evőkanál olaj 1…
Sajt golyó
Hozzávalók: 2,5 dl víz 10 dkg vaj 1 csapott teáskanál só 20 dkg liszt 10 dkg reszelt sajt 3 db tojás a tetejére 1 felvert tojás Elkészítés: A 2.5 dl…
Piskótás túrótorta
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 kanál citromlé 4 kanál víz A töltelékhez: 50 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor 2…
Kekszrúd II.
…és vizes kézzel két rudat formázunk rá a masszából. Becsomagoljuk, majd egy ideig hűvös helyen pihentetjük. Szeletelve tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom és sokáig eláll, már ha el nem fogy. A…
Fehér kókuszgolyó
…a tejpor, a mandula és kókuszaroma, végül a darált keksz. Jól összekeverem, puha lesz. Hűtőbe teszem, hogy megdermedjen. Vizes kézzel golyókat formázok, kókuszreszelékben megforgatom, muffinpapírba teszem, és vagy csokiöntetet csurgatok…
Puncsbombák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Hat tojásból készített, vagy készen vett piskótalap 3 evőkanál kakaópor 3 evőkanál porcukor 2-3 evőkanál eperlekvár 1 dl rum néhány kanál tej…
Aludttejes gombóc
…a 20 dkg búzadarát, a vaníliás cukrot, és a 2 tojássárgát. Ezt megfőzöm. Ha megfőtt, hozzákeverem a tojás felvert habját, és vizes kézzel gombócokat formázok, és zsemlemorzsába forgatom. Cukros tejföllel…
Epres-túrós-habos süti
Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 60 dkg liszt 1 tojás 1 citrom reszlet héja 2 dl tejföl 1 csomag sütőpor A túrós krémhez: 5 tojás sárgája…