…az összetört vaníliarúddal és 8 evők. likőrrel. Az egészet öszegyúrjuk, és pihentetjük. A masszából ovális alakú pralinékat formálunk. Egy részét a kókuszreszelékbe megforgatjuk és egy kicsit megnyomkodjuk. A vajat vagy…
…1 liter vizet. Beledobjuk a fahéjat, szegfűszeget, a citrom kipréselt levét és vékonyan levágott héját. Csipetnyi sót szórunk rá, felforraljuk és kis lángon 10 percig főzzük. A körtét megmossuk, meghámozzuk,…
…A gyümölcsöket centis darabokra vagdaljuk, fűszerezzük, kevés rumot és vörösbort adunk hozzá. Belekeverjük a durvára darált vagy vagdalt diót, mogyorót és a töltelékből masszát gyúrunk. A megkelt tésztát téglalap alakúra…
Hozzávalók: 3 nagy körte 2 ek méz 2 dl tejföl 2 dl joghurt Elkészítés: A körtéket megmossuk, magházát kiszedjük, és nagyobb kockákra felvágjuk. Betesszük egy tálba, majd meglocsoljuk mézzel. Összekeverjük…
…átmérőjű hőálló tálba tesszük, és megszórjuk a maradék cukorral. Az egészet beborítjuk a darabos keverékkel, kicsit rá is nyomkodjuk. Addig sütjük, míg a teteje ropogós nem lesz. gyermekkel is készíthető…
…tejet is.Az egészet alaposan összekeverjük – lehetőleg addig, amíg a tészta hólyagossá nem lesz és az edény falától nem válik el magától.Ekkor ismételten meleg helyre tesszük és betakarva kelesztjük.Végül lisztezett…
Hozzávalók: 2,5 dkg vaj 1 fej hagyma 75 dkg édesburgonya 2 körte 7,5 dl zöldségleves 2,5 dl tejszín Elkészítés: Felforrósítjuk a vajat, megfuttatjuk rajta a hagymát, majd hozzáadjuk a megtisztított…
…tejszínnel mixeljük össze, szerecsendió-virággal és fahéjjal is ízesíthetjük. Az egészet összeturmixoljuk, utólag teszünk bele jégkockát. Banándarabbal, körtedarabbal, díszíthetjük. Megjegyzés: A vaníliás tejbe valódi vaníliát is keverhetünk, nem csak vaníliás cukrot!…
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: 1 kg körte 1 citrom leve 2 tojás 12 dkg vaj + a formához 10 dkg cukor 1/2 dl joghurt 2 dkg kakaópor 10 dkg darált…
Hozzávalók: 30 dkg pulykamell 4 db körte 6-7 db szegfűszeg 5 g fokhagyma 15 dkg trappista sajt 15 dkg füstölt sajt 15 dkg sonka 1 csokor petrezselyem olívaolaj só bors…