Rokfortos-körtés tortácska
…oldalról, és a nyújtófával elütögetjük benne a vajat, majd kinyújtjuk (45-75 cm), háromba hajtjuk (mint egy törölközőt), és 20 percig hűtőben pihentetjük. 5. Majd így behajtva ismét kinyújtjuk (45-75cm), és…

…oldalról, és a nyújtófával elütögetjük benne a vajat, majd kinyújtjuk (45-75 cm), háromba hajtjuk (mint egy törölközőt), és 20 percig hűtőben pihentetjük. 5. Majd így behajtva ismét kinyújtjuk (45-75cm), és…
…(azért próbáld megszúrni fogvályóval, ha ráragad a tészta, akkor még 10 percet hagyhatod). Megolvasztom a lekvárt, és a még forró torta tetejét bekenem vele. Tejszínhabbal isteni finom! gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: vörösborecet 1 vilmoskörte meghámozva és felaprítva 2 rúd fahéj 2 db csillagánizs Elkészítés: Egy 7 dl-es üvegbe teszem a körtét, a fahéjat és a csillagánizst, ezután felöntöm vörösborecettel. Mikor…
…és 30 percre betesszük a hűtőbe. A csokoládét összetördeljük, és kis lángon megolvasztjuk, hűlni hagyjuk. Ezalatt a margarint habosra keverjük a cukorral, egymás után beledolgozzuk a tojásokat, és a kihűlt…
…körtéket beleengedjük, és 3 percig főzzük. Ezután a gyümölcsöt fertőtlenített, meleg üvegekbe szedjük. 20 deka narancslekvárt a levébe keverünk, ismét felforraljuk, és a körtékre merjük. Lezárjuk, és szárazgőzben hagyjuk kihűlni….
…rum Meggyes strudli 1 rúdhoz: 20 dkg meggybefőtt 5 dkg mandulaforgács 3 evőkanál zsemlemorzsa 7,5 dkg cukor 1 evőkanál gyümölcspálinka vagy meggylikőr Almás-körtés tekercse 1 rúdhoz: 1 kis alma 1…
…fehérjét habbá verjük és a mogyoróval felváltva belekeverjük a csokis masszába. A tésztát beleöntjük a tortaformába és a hámozott, felezett körtékkel kirakjuk. 180 fokos sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük….
…mártott evőkanállal beleszaggatjuk a tésztát, és 2-3 perc alatt megsütjük. Leszűrve tálpapírra, vagy papírtörülközőre tesszük, illetve mindkét oldaláról leitatjuk a felesleges olajat. Hidegen is, melegen is nagyon finom. Egyszerűen és…
…mártott evőkanállal beleszaggatjuk a tésztát, és 2-3 perc alatt megsütjük. Leszűrve tálpapírra, vagy papírtörülközőre tesszük, illetve mindkét oldaláról leitatjuk a felesleges olajat. Hidegen is, melegen is nagyon finom. Egyszerűen és…
…kanállal forgatok a masszába. Sütőpapírral kibélelt őzgerincformába simítom a tésztát, 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt megsütöm (tűpróbával érdemes ellenőrizni, hogy a belseje is átsült-e rendesen, de ügyelni kell,…