Csokoládés körtetorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:70 perc
  • 3 körte (kb: 450 gramm)
    2 evőkanál méz
    2 evőkanál citromlé
    10 dkg étcsokoládé
    12.5 dkg margarin
    10 dkg cukor
    2 tojás
    25 dkg liszt
    1 csomag sütőpor
    1.5 dl főzőtejszín
    2 evőkanál baracklekvár

Elkészítés

A körtét meghámozzuk és négybe vágjuk, magházukat kiemeljük, majd meglocsoljuk a citromlével, a mézzel, letakarjuk, és 30 percre betesszük a hűtőbe. A csokoládét összetördeljük, és kis lángon megolvasztjuk, hűlni hagyjuk. Ezalatt a margarint habosra keverjük a cukorral, egymás után beledolgozzuk a tojásokat, és a kihűlt csokoládét. A lisztet elvegyítjük a sütőporral, és a tejszínnel felváltva a masszába szitáljuk. A sütőt előmelegítjük. Kibélelünk sütőpapírral egy 24 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A masszát belesimítjuk, és kirakjuk a körtékkel. A sütőben kb. 1 óra 10 percig sütjük, tűpróba. A lekvárt felforrósítjuk, és megkenjük vele a még forró sütemény tetejét. A formában hagyjuk kihűlni. Szeletelve kínáljuk. Tejszínhabbal nagyon finom!

gyermekkel is készíthető