Csokoládés körtetorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:60 perc
  • 1,5 dl főzőtejszín
    1 cs sütőpor
    25 dkg liszt
    2 tojás
    10 dkg cukor
    12,5 dkg sütőmargarin
    10 dkg étcsokoládé
    2 ek méz
    2 ek citromlé
    1/2 kg körte
    2 ek baracklekvár

Elkészítés

A körtét meghámozom, 4-be vágom, kimagozom, meglocsolom a citromlével és a mézzel, fél órára megy a hűtőbe.
A csokit összedarabolom és kis láng felett vagy gőz fölött megolvasztom, hagyom kihűlni. A margarint a cukorral habosra keverem, egyenként beledolgozom a tojásokat, majd a kihűlt csokoládét. A lisztbe belevegyítem a sütőport, majd a tejszínnel felváltva a tojásos masszába dolgozom. Egy 24 cm-es kivajazott vagy sütőmargarinozott, kilisztezett tortaformába simítom, kirakom a tetejét a körtével. 180 fokra előmelegítet sütőben 1 órát sütöm. (Azért próbáld megszúrni fogvájóval, ha ráragad még a tészta, akkor még 10 percet hagyhatod). Megolvasztom a lekvárt, és a még forró torta tetejét bekenem vele.
Tejszínhabbal isteni finom!

gyermekkel is készíthető