Campari saláta
Hozzávalók: – só – menta/levél/ – őrölt bors – (cukor)dinnye – 1dl Campari Elkészítés: A cukordinnyét kifilézzük és falatokra vágjuk. A mentaleveleket finom csíkokra vágjuk. Az összes hozzávalót óvatosan összekeverjük….
yhs yhs_001
Tequila Moonrise
Hozzávalók: -Jégkockák -3 rész tequila -1 rész fehér rum -1 rész barna rum -2 rész sör -1 teáskanál cukorszirup -½ rész limelé -½ rész citromlé Elkészítés: Töltsük meg a shakert…
Barnarizs leves
Hozzávalók: – 2 ek. olaj – 2 ek. petrezselyem – 10 dkg barnarizs – 10 dkg sárgarépa – 1 db póréhagyma – 1 db uborka – 1 db paradicsompaprika –…
Vadnyúlragu zöldborsóval
Hozzávalók: 1,5 kg vadnyúl (vagy házinyúl) 2 evőkanál disznózsír 1 fej vöröshagyma 3 babérlevél 1 üveg zöldborsó 1 nagy sárgarépa 1 csokor petrezselyem 3 dl fehérbor 1 dl paradicsomlé 1…
Mandarin turmix
Hozzávalók: – víz (kb.2-3dl) – mandarin – méz (fogyizóknak édesítő) Elkészítés: A mandarint felvágjuk,héját megmossuk majd lereszeljük. Mézzel(vagy édesítővel) + 2-3 dl vízzel turmixoljuk. A receptet beküldte: Zsó001…
Amurpaprikás
Hozzávalók: – 1,5 kg-nyi amurderék – 5 dkg zsír – 1 nagy fej hagyma – 2 zöldpaprika, – 1 paradicsom – 1 pohár tejföl, – paprika – 4 dkg liszt…
Batman Cocktail
Hozzávalók: -Jégkockák -6 rész narancslé -½ rész grenadine Elkészítés: Töltsük fel a poharat jégkockákkal. Öntsük bele a narancslevet és a grenadine-t. Keverjük jól össze, díszítsük narancskarikával. Tanácsok: Alkoholmentes. A receptet…
Hagyományos mézeskalács
Hozzávalók: 60 dkg liszt 10 dkg vaj 25 dkg cukor 15 dkg méz 1,25 dl víz 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 evőkanálnyi őrölt fűszerkeverék – fahéj, szerecsendió, szegfűszeg A…
Sütőtök turmix
Hozzávalók: – 2/3 dl tej – 1/2 sonkatök – fahéj – 1 csomag van.cukor – 2-3 ek tejszín Elkészítés: A tököt megsütjük, majd a húsát kikaparjuk s egy edénybe tesszük….
Alma-retek koktél
Hozzávalók: – 1 db alma – 50 gramm retek – 1/2 ek. petrezselyem – citromlé (ízlés szerint) – 1 dl narancslé – 2-3 gramm lenmag Elkészítés: Összeturmixoljuk a fent említetteket(kivéve…