1001 éjszaka
Hozzávalók: 4 cl vodka 2,5 cl barackos vodka 8 cl ananászlé 5 cl áfonyalé Elkészítés: Az alapanyagokat az áfonyalé kivételével shakerben jéggel összerázzuk, majd a hűtött longdrinkes pohárba szűrjük. Áfonyalével…
yhs yhs_001
Olajos kifli III.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 3 dl tej 1 evőkanál só kevés cukor 1,5 dl olaj Elkészítés: Az élesztőt a meleg tejjel (1,5 dl) és a cukorral elkeverem….
Kukorica -krémleves
Hozzávalók: – 1 l zöldségalaplé – 6 ek. tejszín – 2 ek. olívaolaj – 6 cső kukorica – 6 fej hagyma Elkészítés: A vékonyan felszeletelt hagymát serpenyőben az olajon kevergetve…
Black Russian
Hozzávalók: -Jégkockák -2 rész vodka -1 rész kávélikőr (pl. Kalúha vagy Tia Maria) Elkészítés: Tegyünk néhány jégkockát az old fashioned pohárba és öntsük rá a vodkát és kávélikőrt. Keverjük őket…
Hamis kacsazsír
Hozzávalók: 25 dkg margarin (Rama a legjobb) 1 tojás 2-3 gerezd fokhagyma 2 mokkáskanál vegeta 1 csipet só Elkészítés: a legjobb, ha teflonban készíjük. megolvasztjuk a margarint, majd a megtisztított,…
Uborkás turmix
Hozzávalók: – bazsalikom levelek – 2,5 dl tej – 1 dl joghurt – só (ízlés szerint) – 25 dkg kígyóuborka – 1 gerezd fokhagyma – 1 kis chilipaprika Elkészítés: A…
Chocolate Martini
Hozzávalók: -Jégkockák -2 rész vodka -1 rész csokoládélikőr -1 koktélcseresznye Elkészítés: Rakjunk jeget a shakerbe és töltsük bele a vodkát és csokilikőrt. Rázzuk jól össze. Egy előhűtött koktélospohár peremét vonjuk…
Gin Fizz
Hozzávalók: -Jégkockák -2 rész gin -1 öntet cukorszirup -4 rész szódavíz -1 rész citromlé Elkészítés: Rakjunk a shakerbe jégkockákat (még jobb, ha tört jeget használunk) és adjuk hozzá a gint,…
Gin Daisy
Hozzávalók: -Jégkockák -Tört jég -2 rész gin -1 rész szódavíz -½ rész grenadine -1 rész citromlé Elkészítés: Töltsünk jeget a shakerbe és adjuk hozzá a gint, a grenadine-t és a…
Gombasaláta majonézzel
Hozzávalók: – 50 dkg gomba – 1 dl majonéz – 2 dl tejföl – kis citromlé – kis porcukor (vagy édesítő) – mustár – őrölt bors Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük,…