Brokkolipüré

Hozzávalók: – 50 dkg brokkoli – kevés curry – 2 ek. tejszín – só Elkészítés: A brokkolit megmossuk—> szétszedjük rózsáira és sós vízben megfőzzük. —>egy mixerben pépesítjük, megsózzuk, curryvel fűszerezzük,…

Fincsi kelbimbóleves

Hozzávalók: – 25 dkg friss vagy egy kis csomag fagyasztott kelbimbó – 2 szál sárgarépa – 1 szál (fehér)répa – 1 vöröshagyma – 2 csapott evőkanál liszt – késhegynyi pirospaprika…

Mustáros fokhagymakrémleves

Hozzávalók: – 4 dl tej – 1-2 evőkanál mustár – 2 evőkanál liszt – olaj – só, bors – 1 liter zöldségleves – 1 csokor petrezselyem – 2 dl tejföl…

Északi-tengeri halleves

Hozzávalók: – 1 kg halfilé és kagyló – 1,5 liter csirke alaplé – 1,8 dl fehérbor – 3 ek zsíros tejszín – 3 (hámozott) paradicsom – 3 ek apróra vágott…

Mexikói halsaláta

Hozzávalók: – 75 dkg tisztított tengeri halfilé – 12 kis citrom (eredetileg zöld citrom) – 1 mk. só – 3-4db paradicsom – 3 kicsi csilipaprika – 10 dkg paprikával töltött…

Mari néni MÁLNAtortája

Hozzávalók: – rétesliszt. – 6 tojás, – 20-20 dkg porcukor – 1 kg málna, – 15 dkg kristálycukor A díszítéshez: – 5 dl habtejszín, – 10 dkg porcukor, – 1…

Mézes turmix

Hozzávalók: – tejszínhab – kiwi – banán – citromlé – méz Elkészítés: Turmixoljuk össze az alapanyagokat:) Tanácsok: Tejszínhabot a tetejére tesszük, de ki is lehet hagyni! A receptet beküldte: Zsó001

Blue Hawaiian

Hozzávalók: -Jégdara -1 rész fehér rum -1 rész kókuszlikőr -½ rész Blue Curacao -2 rész ananászlé Elkészítés: Tegyünk jégkását a shakerbe, öntsük hozzá az ananászlevet, rumot, kókuszlikőrt és Blue Curacao-t….

Élesztőpástétom

Hozzávalók: 1 db – 5 dkg-os élesztő 3-4 evőkanál zsemlemorzsa kis fej hagyma, kis olaj 2-3 tojás víz, só, pirospaprika, bors (esetleg majoranna, bazsalikom) bátraknak: fokhagyma Elkészítés: 2 dl vízbe…

Planters Punch

Hozzávalók: -Jégkockák -2 rész fehér rum -1 rész barna rum -½ rész grenadine -2 rész narancslé -1 rész citromlé -2 rész ananászlé Elkészítés: A shakerbe a jéghez töltsük a rumot,…