Legfinomabb rakott krumpli

…kerüljön, amit megkenünk besamellel, vagy ha nincs már belőle, tejföllel. Reszelt sajttal megszórjuk és sütőben közepes hőfokon addig sütjük, amíg a sajt enyhén megpirul a tetején. Tejföllel tálaljuk, salátát/savanyúságot is…

Spaghetti bolognese

Hozzávalók: 1 rgarépa 1 szár halványító zeller fél fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 4 dkg húsos szalonna 1 evőkanál olívaolaj 25 dkg serteshús darálva (vagy vegyes darált hús) só frissen…

Tejszínes tepsis krumpli

Hozzávalók: kb. 1 kg krumpli 2 közepes vöröshagyma 2-3 dl főzőtejszín liszt só fűszerek trappista sajt sütőmargarin Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, felvágjuk (nem túl apróra), és enyhén sós vízben feltesszük…

Virslis tészta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva sajt a lekenéshez tojássárga só Virsli 1 margarin 1 ek. 10%-os ecet 6 ek. víz 40 dkg liszt vagy pedig…

Tripla diós szelet (saját recept)

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 7 tojás 7 kanál cukor 7 kanál darált dió két kanál finom zsemlemorzsa kevés sütőpor Diókrém 15…

Olasz mandulasütemény

…a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, a tojásokat egyenként hozzáadjuk. Felváltva a masszához adagoljuk a sütőporos lisztet, és a csokoládés tejet. A tésztának simának és sűrűn folyékonynak kell lennie. Végül…

Savanyú káposztás apróhús

…fehér) 30 dkg savanyú káposzta (konzerv is lehet) 80 dkg lisztesre fövő burgonya 1,5 dl tej 4 evőkanál vaj frissen reszelt szerecsendió 1,5 dl tejföl őrölt kömény édesnemes pirospaprika só,…

Kókusztorta II.

…verjük, a végefelé a porcukor harmadát is beledolgozzuk. A tésztához a tojások rgáját a porcukor kétharmadával, majd a vízzel jól kikeverjük. Ezután felváltva szitáljuk a lisztet és tesszük bele a…

Triplacsokis-vaníliás süti

…a kétféle cukrot alaposan elkeverjük. Felváltva, fokozatosan hozzákeverjük a sütőporos lisztet és a joghurtot. A csokikat apróra vágjuk, és a tésztához keverjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük és előmelegített…

Sajtos-köménymagos rúd

…A maradék 1 tojást felverem, és bekenem vele a tésztát. Megszóróm köménymaggal és a reszelt sajttal. Felvágom, és kiolajozott tepsibe teszem. Előmelegített sütőben 180 fokon (alsó-felső sütés) kb. 10-12 perc…