Olasz mandulasütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:170 ℃
  • sütési idő:50 perc
  • 4 tojás
    20 dk barnacukor
    10 dk Rama
    1 cs sütőpor
    25 dk liszt
    1,5 dl tej
    10 dk étcsokoládé
    20 dk darált mandula
    margarin a forma kikenéséhez

Elkészítés

A csokoládé felét széttördeljük, a tejbe tesszük, felforraljuk, hogy a csoki feloldódjon. Langyosra hűtjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük. A cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, a tojásokat egyenként hozzáadjuk. Felváltva a masszához adagoljuk a sütőporos lisztet, és a csokoládés tejet. A tésztának simának és sűrűn folyékonynak kell lennie. Végül az őrölt mandulát hozzákeverjük, és 170 fokra előmelegített sütőben, kb 50 percig sütjük. A maradék csokival díszítjük.

gyermekkel is készíthető