húsvéti torta
…evőkanál citromlé zsemlemorzsa 25 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 3 dcl tej rum, vagy rum aroma ízlés szerint marcipán dísz tortadara Elkészítés A tésztához 8 tojássárgát 4 kanál kristálycukorral…
zöld dió felvásárlás
Habos kókuszos szelet
…és 2-2 cs. vaníliás cukorral kemény habbá verjük. A habot a tésztára simítjuk és késsel rombuszokat rajzolunk bele. Porcukorral meghintjük, 24 darabra felvágjuk, és a koktélcseresznyével, ananászdarabokkal, kókuszpehellyel díszítjük. Hasonló…
Feketeerdei meggyes kuglóf
…keverjük. Egyenként a tojás sárgákkal tovább keverjük krémesre. A sütőporos lisztet felváltva a tejszínnel és meggy lével hozzákeverjük. Kétfelé vesszük. Az egyik felébe az olvasztott, de már kihűlt csokit belekeverjük….
Foltos szelet
…A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, a legvégén a habbá vert tojásfehérjét. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, közepes nagyságú tepsibe tesszük. Fél kg túrót elkeverünk…
Csirkemell krumpliágyon
…sajtokat egyenletesen elosztom, úgy, hogy semmi se látszódjon ki, se a hús, se a krumpli. Így teszem vissza a sütőbe addig, amíg a sajt rá nem olvad a húsra és…
Feketeerdei meggyes kuglóf
…habosra keverjük. Egyenként a tojás sárgákkal tovább keverjük krémesre. A sütőporos lisztet felváltva a tejszínnel és meggy lével hozzákeverjük. Kétfelé vesszük. Az egyik felébe az olvasztott, de már kihűlt csokit…
Foltos szelet
…ek. olaj 15 ek. tej 15 ek. liszt 2 ek. kakaópor 4 tojás 1 cs. sütőpor Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóit….
Májgaluska akár cukorbetegeknek is ehető
…petrezselyemzöldje Elkészítés: Az olajon megpirítjuk a hagymát, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a lekapart májakat, a jól kinyomkodott összedörzsölt zsemlét, a tojást, a fűszereket és a nagyon jó apróra felvágott…
Egyszerű sajttekercs
Hozzávalók: 25dkg trapp. sajt, 25dkg darált sonka vagy párizsi, uborka apróra vágva, pici tejföl, fél tojásfehérje Elkészítés: A sajtot forró vízbe tesszük,20 percig fedő alatt tartjuk.Közben elkészítjük a sonkakrémet. Ehez…
Húsvéti vaníliakrémes epres süti
…a juharsziruppal elkevert 200 ml vizet. Egyszerre beleöntjük a lisztet, és erősen addig keverjük, amíg a massza összeáll és elválik az edény falától. A masszát keverőtálba tesszük és hagyjuk kissé…