Zöld fűszeres hústekercs

…mennyiséget számítva. A zöld fűszerekre sajtot reszelünk, majd felkockázott, keményre főtt tojásdarabokat azórunk. A fólia segítségével felgöngyöljük. A fóliát légmentesen lezárjuk, és a becsomagolt húst pecsenyetálba helyezve előmelegített sütőben 200…

Marokkói rántotta

Hozzávalók: 2 fej hagyma 20 szem paprikával töltött zöld olívabogyó 2 evőkanál olívaolaj fél teáskanál cukor 3 paradicsom só bors pirospaprika őrölt kömény majoránna rozmaring őrölt babérlevél 8 tojás 2…

Papagáj süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– bármilyen színű ételfesték (lehet kék, zöld, piros stb., vagy bármilyen aroma) 1 egész citrom leve 1 cs sütőpor 1 pohár tejföl 4…

Green Widow (Zöld Özvegy)

…nem érdemes próbálkozni; egyrészt mert már nem is zöld utána az özvegy, másrészt pedig ez utóbbi használata esetén az italnak mangóíze lesz, akkor pedig már tisztább, ha azt veszünk. Kellemes…

Papagáj sütemény

…2 db zöld és piros eszencia 5 evőkanál darált dió Elkészítés Az 5 tojásfehérjét 5 evőkanál cukorral kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a margarinnal, a tejföllel, a sütőporral és…

Fűszeres halsült

…A halat tisztítsuk meg, fejét, farkát ne vágjuk le, belsejét dobjuk ki. A hal mindkét oldalát ferdén vágjuk be több helyen és alaposan sózzuk, borsozzuk. A zöld fûszernövényeket kicsit törjük…

Dóra specialitása

Hozzávalók: 25 dkg rozskenyér,2 fej v.hagyma,olaj,50 dkg gomba,5 db tojás,5 db paradicsom,zöld fűszerek,20 dkg reszelt sajt (fele lehet füstölt),2 p.tejföl,2 dkg vaj. Elkészítés: A rozskenyeret kockára vágjuk és megpirítjuk serpenyőben.A…

Csalamádé II.

Hozzávalók: 2 kg uborka 2 kg zöld paradicsom 2 kg káposzta 2 kg hagyma 2 kg kápia vagy gogos 1 kg cukor 1 liter 10%-os ecet só izlés szerint Elkészítés:…

Vörösboros, erdei gombás tokány.

…paprika, 3-4 szem érett paradicsom, 2-3 nagyobb gerezd fokhagyma, só, frissen őrölt fekete bors, 1 csokor petrezselyem zöld, 2 evőkanál liszt, 2 dl. tejföl, 2 dl. száraz vörösbor 2-3 dl….

Olasz töltött paradicsom

Hozzávalók: -paradicsom -kapribogyó vagy felaprított olivabogyó esetleg apró kockákra vágott csemege uborka -zsemlemorzsa bőven -só -bors -zúzott fokhagyma -olaj (kb 1 dl) -friss apróra vágott petrezselyem Elkészítés: A paradicsomokat keresztben…