Vadas gyorsan “lájtosan”
Hozzávalók: 1 db husleveszöldség fagyasztott pár szelet cs.mell vagy. pu.mell 2 babérlevél füszerek 1 175 g kefir 1 kicsi mustár 1 kicsi édesitő folyékony Elkészítés: sós vizbe felteszem főni a…
zöldség fasírt
Gombás kocka 2.
…habját. Kisebb tepsit vagy lábast kikenünk zsírral,meghintjük liszttel,beleöntjük a keveréket és sütőben tűpróbáig sütjük. Deszkára borítva kisebb kockára vágjuk és külön tálban tálaljuk paradicsom-zöldség-gomba-hús krémlevesek mellé. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Zoli kedvenc zöldséges szárnyasa
Hozzávalók: pulyka- vagy csirkemell (olívaolajban pácolva legalább 1 napig) káposzta karfiol répa brokkoli és fantáziától függően bármilyen zöldség kevés vaj vagy olívaolaj fűszerek Elkészítés: A húst szeletekre vágva vagy egyben…
Joghurtos-fűszeres mártogatós zöldséggel
Hozzávalók: 750 g vegyes zöldség 200 g sovány túró 100 g natúr joghurt 1 ek tejföl só, bors 1/2 csokor snidling 1/2 csokor petrezselyem Elkészítés: Tisztítsd meg a zöldségeket (pl….
Vadas-bármilyen husiból
Hozzávalók: Hus-marha,nyul,csirke,vagy disznó ,vegyes zöldség /sok sárgarépa,petrezselyem,zellergumó,karalábé1/2,3 hagyma,3babérlevél szagosbors,szemesbors,só ,mustár, teföl ,tej Elkészítés: Felteszem a hust a zöldségekkel,+babérlevél borsok,só,az egészet szép lassan puhára főzőm,nem teszek semmilyen zsiradékotAnnyi vizet öntök rá…
Boszniai fazék
Hozzávalók: 1 kg borjú- vagy üszőhús 1 kg burgonya 20 dkg sárgarépa 10 dkg zöldség 25 dkg hagyma 3 dkg fokhagyma 25 dkg zöldpaprika 25 dkg padlidzsán 40 dkg paradicsom…
Ünnepi pulykamell
…(teljesen bebugyoláljuk a húst), és tojássárgájával megkenjük a tetejét. Aranysárgára sütjük sütőben, fél óra múlva szeletelhetjük. Párolt zöldség, zöldsaláta illik hozzá. Megjegyzés: Isteni finom!!! A receptet Lady Pixy külte. Köszönjük!…
A világ legfinomabb padlizsánétele
…szedem, majd jénai edénybe lerakom így: egy sor padlizsánkarika, egy sor zöldség, egy sor nyers paradicsom, és így tovább… A tetejére paradicsom kerüljön. Sütőben kb. 1 órát sütöm. Kész van,…
Négysajtmártásos karfiol vagy bármilyen zöldség
…kéksajtból visszamarad nemes penészt, akkor érdemes átszűrni. Szerecsendióval, fehérborssal és némi sóval ízesítjük a mártást. A zöldségeket megpároljuk és ráönjük a mártást, a végén megszórjuk egy kis parmezánnal. Megjegyzés: Nagyon…
Rakott “szejtán”
…– 2 db paprika szeletelve – 2 tk morzsolt majoránna – 1 tk morzsolt borsfű – 1 db zöldségkocka (sómentes) – 2 ek TAMARI – 1 dl rizstej / növényi…