Bellini torta
…habtejszín Fehér krém 2,5 dl író, vagy joghurt 7 dkg porcukor 1 citrom leve 4 lap zselatin 2 dl habtejszín Elkészítés A lisztet, kakaót, sütőport, étk. keményítőt egybe szitáljuk. A…
zöldséges bableves fehér babból
Bolognai leves
Hozzávalók: 3 db húsleveskocka,3 dkg vaj,3 dkg liszt,10 dkg spagetti,1 dl tejföl,2 dl tejszín,2 db tojássárgája,12 dkg Pannónia sajt,őrölt fehér bors, só Elkészítés: A húsleveskockákat 1 l vízben felforraljuk. A…
Holland karottakrém
Hozzávalók: 1 csomó zsenge sárgarépa, 2 dl tejszín, 3 dkg tökmag héj nélkül, 2 dkg dióbél, néhány csepp citromlé, fél narancs leve, fél csokor metélőhagyma, só, fehér bors Elkészítés: A…
A mujdei, azaz muzsdéj, ahogy én készítem
Hozzávalók: 8 gerezd duci fokhagyma 1 kiskanál só 1 kiskanál pirospaprika kevés olaj 5 cl száraz fehér bor (vagy citromlé) 1 nagy pohár tejföl Elkészítés: A zúzott fokhagymához adjuk a…
Meggyes rétes tortácska Fekete-erdő jégkrémmel
Hozzávalók: 1 csomag réteslap 20 dkg magozott meggybefőtt 2 dl tejszín 10 dkg fehér csokoládé 1 dkg porcukor 5 g fahéj 20 dkg CartedOr Fekete-erdő jégkrém Elkészítés: A réteslapot nagy…
Szribit szelet
…dkg porcukor 2 csomag vaníliás puding 1 Rama margarin kevés kakaópor 5 dl tej kb fél kg háztartási keksz kevés vaníliás tej Elkészítés A fehérjét felverjük a porcukorral, majd fakanállal…
Csokis kekszek
…2 tojás 10 dkg fehér csoki 10 dkg csokiforgács Elkészítés A cukrot, a vaníliás cukrot, a lisztet, a sütőport, a kakaót, a hideg vajat vagy sütőmargarint és a tojást gyorsan…
Zakuszka (Ilike módra)
…szalicilt,üvegekbe rajuk,és dunsztba rakjuk. Tanácsok: A babot le is lehet darálni,én jobban szeretem úgy.És szoktam úgy is csinálni,hogy a babból,és a padlizsánból a fele mennyiséget veszem,és amikor a paprika puha,akkor…
Lecsós bab
Hozzávalók: 1 fej hagyma pirospaprika 3 db paradicsom 4 db paprika 4 db virsli 1 tejföl 15 dkg szárazbab (készithető fejtett babból, illetve konzervbabból is!) Elkészítés: A hagymát, paprikát és…
Fokhagymás gombócok
Hozzávalók: 2 doboz (40 dkg-os) fehérbab konzerv (természetesen házilag főtt fehér babból is lehet) 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 10 dkg füstölt szalonna 2 evőkanál búzadara 2 tojás 2…